笋是一年四季都常见的食材,要说最鲜嫩最好吃的要当属江南地带的春笋,这里土壤湿润,温度适宜,伴随着清明时节的纷纷细雨,春笋一个个的冒出尖尖角,烹饪于菜肴之中,无论是荤是素,都能鲜掉眉毛。一、油焖笋。竹笋去...
四川宜宾竹笋长宁县好吃。因为四川宜宾竹笋长宁县竹笋呈圆锥形,头尖底粗,笋肉呈淡黄色有光泽,粗细大致均匀,质柔,清脆,表面光滑呈层状,闻之具清香气味。所以四川宜宾竹笋长宁县好吃。宜宾经济基础好,能源丰富,交通发达...
浙江临安。临安本地生长出来的竹笋个头较大,色白质嫩,壳薄肉肥,吃起来清脆爽口,是人们公认的优质竹笋,而其他地区的竹笋,大部分都没有临安竹笋壮硕,口感上也不及临安的竹笋。临安本地的泥土是沙壤土,这种泥土是最适合...
湖北省咸宁市赤壁市的赤壁竹笋最好吃。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,赤壁竹冬笋底小短粗,呈圆锥形,微弯,笋体饱满,形态完整,笋壳呈鲜黄色,肉色乳白,口感鲜嫩,单只重150g以上;赤壁竹春笋底大粗壮,笋体饱满...
竹笋是一种很美味的食材,在竹笋大量上市的季节,可以购买一些竹笋回家做着吃,它有着清肺热化痰的功效。多食用竹笋还可以促进肠道蠕动,帮助身体消化。要是身体有积食的情况,吃了竹笋之后也可以缓解,能预防便秘。在中国安徽...
福建建瓯有毛竹,竹笋长出来的竹子,可以做成竹笋干。毛竹的竹笋在春、冬两季都能晒干。晒干的竹笋可以做成竹笋罐头,听起来很奇怪,可以去建瓯走走,你会发现...有很多小店,在卖建瓯的竹笋。建瓯的干竹笋罐头还保留着干竹...
我国最有名的竹笋产地,是我们的大四川。
竹笋产地最出名的地方应该是井冈山吧,那里是老区,又是毛的圣地,在全国应该很少有人不知道吧。
因全国各地气候、土壤等地理环境不同,冬笋的味道就差别很大,就冬笋的色泽、口感、味道来说,中国最好吃的冬笋在安徽广德
甚至一样生在山野,笋的品级也分好几等。其中浙江临安天目山九狮村出的笋,堪称翘楚。连《舌尖上的中国》都曾慕名寻味到访。这里的冬笋,肉质细而紧,涩味轻、笋香浓。其它地区,半斤只得1-2两左右,而它至少2-3两,...