红薯能不能做酒

可以，红薯酿酒，质量不亚于糯米酒，色香味俱佳。制作方法：1、选取没有腐烂的红薯，洗净，然后放入锅内蒸熟。2、蒸熟后，把热气腾腾的红薯摊开晾半小时，待红薯只剩下一点余热，就可将酒药（0.5公斤红薯半个酒药）和红...

当然可以，只要是含有糖类和淀粉的都可以做酒！比如红薯，大米，大麦小麦，高粱等农作物都可以啊！

可以呀红薯也是有淀粉的含有淀粉类，红薯也是有淀粉的，含有淀粉类都可以分节糖一样可可以酿酒的，只不过淀粉相对的含糖量比较低。

你好，红薯可以酿酒，上个世纪六七十年代酿造的老白干和散装白酒，就是用红薯干酿造的。

5、打开坛子的盖子后发酵混合物有较浓的酒香味散发出来时即可以进行酒的蒸馏了。6、蒸馏得到的红薯白酒封装进坛子里，发酵用过的坛子可以洗净风干用来贮存酒。中国的酿酒工艺博大精深，以上是红薯酒的制作工艺之一，下面是红...

打开罐子的盖子后，发酵混合物散发出比较浓的酒香，就可以进行酒的蒸馏。蒸馏的红薯白酒封装在罐子里发酵的罐子可以洗净干燥储存酒。中国的酿造工艺博大精深，以上是红薯酒制作工艺之一，下面不用红薯酒酿造方法蒸馏。酿造的红薯...

用番薯完全是可以酿酒的，唯一的问题是番薯酿酒会有小量的甲醛，可以来宁波传成酒械系统的学习一下

当然可以，只要是含有糖类和淀粉的都可以做酒！比如红薯，大米，大麦小麦，高粱等农作物都可以啊！

2.在发酵过程中要控制好温度，温度过低发酵周期长，温度过高影响酒曲活性。3.因为红薯酒有很重的薯杂味，蒸馏过后，要用催陈过滤机催陈过滤，即消除酒中的薯杂味，又可明显改善酒质。

红薯产地广泛，原料充足，日常蒸煮或烤着吃十分香甜。用酿酒设备做红薯酒方法简单，朋友们可以购台小型酿酒设备在家自己酿制，增加生活乐趣。红薯酒有一缕淡淡的清香，风味独特，酒质温和有利于调节人体内酸碱平衡，能够有效预防心...