能。莲藕和土豆、红薯等块茎不同，莲藕发芽之后不仅可以吃，甚至其嫩芽还是一种美味的菜肴，莲藕中含有很高的淀粉，发芽之后对莲藕的营养价值影响不大，可放心食用。能。莲藕和土豆、红薯等块茎不同，莲藕发芽之后不仅可以吃，...
莲藕发芽的话还是可以继续吃的。生活中，我们购买回来的蔬菜，放置一段时间后就会发芽，比如土豆、红薯等等这些食物，但是莲藕却与它们不一样的。莲藕发芽之后完全可以食用，而且它的嫩芽是非常美味的，营养价值也是极高的。可...
发芽的莲藕还是能吃的，因为莲藕生芽之后，并不会产生有毒物质，如果实在担心，不如将生芽的地方切除即可。吃莲藕的注意事项：1、莲藕中含有很多的酚类物质，因此，切开后需用盐水浸泡，以防止变色，并且莲藕不适合有用铁锅...
可以吃，但口味不如没出芽的好了
藕芽能吃藕尖也能吃如果泡成酸藕尖用来炒菜非常好吃
藕尖能吃。藕尖又称藕鞭、藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，是莲藕生长出来的嫩芽，这种嫩芽极其脆嫩，含有大量的蛋白质和淀粉，营养丰富，是春夏时节的一道美味。当然可以食用。(3)藕尖怎么做好吃酸辣莲藕芽食材：莲藕芽，...
酸辣莲藕芽藕带就是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。湖北人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食...
藕带和藕芽确实有一定的区别，但是相对来说还是很容易区分的，而且在营养价值方面，二者都非常的高，大家平常也可以多吃，对于我们的身体器官来说也是一种很好的效果，同时也要根据自己的身体所需来进行相应的选择。
不要觉得变黑没有什么，虽然变黑的藕芽是可以食用的，但是这协变黑的藕芽会直接影响口感，更加重要的是会影响藕芽的卖相，发黑的藕芽人们都会觉得比较脏，自然就不会有人吃。所以在这个环节中，挖藕芽的要特别地注意这个...
别的不提，那一个“冰”字就足以吸引人。材料嫩藕（靠近藕尖的第一节最好）300克，糖桂花，蜂蜜适量做法1、藕切片摆入盘中；2、将糖桂花、蜂蜜加两勺凉白开水调匀后，浇在藕上，入冰箱冷藏1小时食用。
2024/5/12