1:姜洗净切细条待用请点击输入图片描述2:把买回来的海鱼洗净,装盘待用。请点击输入图片描述3:把切好的姜放入鱼身上和鱼肚子里面,加入准备好的精盐,可以很好的帮助去腥。请点击输入图片描述4:清水倒入锅中煮...
【炭烤鲽鱼头】食材:鲽鱼4片、洋葱半个、排骨酱照烧汁、大蒜4个、盐/生抽/白芝麻少许、黑胡椒少许食谱:1.鲽鱼片自然解冻,用凉水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,备用。2.洋葱切丝,铺在保鲜盒底层。3....
【酱烧黄金鲽鱼】原料:黄金鲽鱼黄豆酱豆瓣酱制作:黄金鲽鱼中放入盐、白酒和姜丝,腌制一下;入锅前用厨房纸巾吸去水分;烧热锅放入适量的油,将黄金鲽鱼的正面先下去煎至金黄,翻一面也煎至金黄;将煎好鲽...
烧锅开水,将鲽鱼放入锅中蒸上5—6分钟;8.拿出来表面摆放上香菜即可。干子(也叫豆腐干)是豆制品的一种,有很多种,茶干、油干。。。豆制品营养价值很高,本身是没有什么味道的,但却又是个百搭菜,用它来搭配素菜、肉类或者鱼类...
在主要用作鱼头的鱼类中,淡水鱼以鲢鱼头最为常见,水生鱼以鲽鱼最为常见。这两种鱼头的营养价值远高于鱼肉,因此只有鱼头的价格也更高,牛头属于深海鱼类,通常是冷冻的。用鲢鱼头和辣椒末煮成鱼头,用辣椒刺煮成鱼头软、...
作法:1.将新鲜的草虾裁掉虾须,从后背裁开,至尾端,挑去除虾线。2.将草虾清理干净,控洁净水份预留,把葱姜切细条,小香葱切条。3.起锅烧油,油要多一些,烧沸6分熟,倒进大龙虾,迅速翻过来,发红就可以捞出。...
第一章畜肉类猪京酱肉丝/糖醋里脊鱼香肉丝/农家小炒肉/客家焖猪肉红烧肉/锅包肉水煮肉片/板栗香酥肉/酸菜氽白肉玉米炒肉松/香葱小炒肉熘肉段/小葱烧咸肉/粉蒸肉青椒炒剔骨肉/梅菜扣肉家乡回锅肉/荷叶饼扣肉/叉烧肉腊肉炒...
“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。还有三文鱼片口感也很好。鲁能烧鹅仔鲍汁鲜孢菇,脆而不酥,筋道却不觉得硬,味浓而不厚,即爽口又有滋味。在烧鹅仔吃素也是满有味道的,喜欢的就是这一点...
18、鳗鱼、鲽鱼、冬瓜、花椰菜及筋肉等含有“防晒营养素”,经常食用可以很好的保护肌肤。19、我们要正确运用含有贬义的词语。20、买椟还珠包含有深刻的广告意义。21、对不起一句短短的话里含有多么多的意思呢:悲伤和伤痕...
一、蔬菜类炸香辣土豆丝地三鲜醋熘白菜海米扒白菜酿青椒木犀瓜片黄酱茄花炸茄盒沙锅老豆腐尖椒干豆腐红烧猴头蘑扒猴头蘑白扒松茸蘑雪衣豆沙脆皮蕨菜卷翡翠刺嫩菜二、畜肉类红烧肉红焖肘子酱排骨...