现在不用这么麻烦,湖南很多超市里都有蒸蛋专用的石灰蒸蛋粉,加水搅匀化开后,静置至清即可取用石灰水蒸蛋了。 鸡蛋搅拌亦有窍门,一是必须沿一...
你好,你的情况是看你用的是什么类型的了,如果是工业用石灰水就有害。如果是食用型石膏粉(生石膏粉,又称点豆腐粉)调制的石灰水对身体伤害不大。少量食用还是可以的,但是不要经常吃。
石灰水可以和鸡蛋呼吸出的二氧化碳反应,使鸡蛋表面接触新鲜的空气,有利于呼吸,延长寿命。
蒸蛋使用的实际上是氢氧化钙的水溶液,溶液中的氢氧化钙含量很低。每100g水中的氢氧化钙含量:20度0.165g30度0.153g40度0.141g所以,石灰水蒸蛋可以放心吃,基本上没有任何危害。
1、将鸡蛋打入碗中搅打,加盐,加等量水搅打;2、放入加凉水的蒸锅岸,蒸8-10分钟至凝成羹。提示:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝;蛋和水的比例约为1:2;要加温水并与蛋液充分搅匀;加入香油、盐、鸡精、...
因为石灰加水后会放出大量的热,利用这些热量可以将鸡蛋煮熟。
是存放的时候加石灰水阿石灰水可以和鸡蛋呼吸出的二氧化碳反应,使鸡蛋表面接触新鲜的空气,有利于呼吸,延长寿命。
石灰水蒸蛋小时候吃过很多石灰水蒸的蛋,而且医生说能够补充钙。制作步骤是:1.生石灰3勺加入4小碗清水,搅匀,放在一旁等它澄清。2.20分钟后把表面澄清的石灰水小心倒出来,剩下石灰丢弃。3.把鸡蛋用筷子或打蛋器打...
回意见建议:您好,根据您所描述的情况,上述石灰水蒸蛋的情况,应该适当的吃点是没有问题的,石灰水的主要成分是碳酸钙,所以应该是对身体没有很大影响的。存在上述石灰水蒸蛋的情况,适当的吃点应该是不会有事的,但是不能...
蒸鸡蛋添加石灰水(是经过沉淀后取上面的清水),味道鲜美,有点类似于皮蛋那种…虽然我不知道具体的原理,但我很负责任的告诉大家,这是无毒无害的,我从小就是吃这些长大的,现在也会这样吃。至于有些人没搞清楚什么情况...