香辣波波鱼怎么做？一起来看看小编今天的分享吧。1、原料：鱼一条，葱，姜、蒜，花椒十多粒，八角两个，干红辣椒3个，糖一汤匙，醋一汤匙，酱油一汤匙，盐，料酒适量。2、做法：将鱼清洗干净，去鳃及鱼腹中的黑膜，在...

1、鱼身剁成块。2、放入干净盆，加入面粉拌匀。3、坐锅放油，油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。4、坐锅放油，油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。5、倒入生抽、老抽、料酒。6、加入水适量，大概能没过鱼块即可。7、加入...

如题，我想知道:正宗油泼香辣鱼怎么做

2、辅料：辣椒适量、老抽适量、生姜适量、花椒适量、蒜头适量、醋适量、生抽适量、胡椒适量、盐适量。4、鱼块用生姜，蒜头，花椒，辣椒，老抽，盐，胡椒腌制。4、腌制鱼块一晚上。5、挑出作料下油锅炸。6、炸至两面金黄。...

香辣鱼的做法1、把鱼的鱼腥线去掉，之后用水洗净，用刀在刀背上划上3道刀口，放在盘子里，然后把适量的盐、料酒和胡椒粉放进去腌制5分钟。e510081dd2f3420480a36e844214cb57.jpg2、锅里倒入油热好，把鱼倒进去炸...

1、材料：胖头鱼鱼身，辣椒、生姜粉。2、先把胖头鱼身的骨头和肉分离，切片。3、用生姜粉、盐，腌制一会儿再放入锅中烧热的油中过一下。4、把鱼装碗里。多倒些油在锅里，把准备好的辣椒放入油锅中，等到油非常...

油泼香辣鱼的做法将鱼洗净去除中间的鱼骨，将鱼肉片片儿（要斜刀片）鱼片要用白酒、蛋清、料酒、葱丝、姜丝、盐、白糖腌制10分钟喜欢吃蔬菜的可焯点儿蔬菜垫底，这鱼够大所以我没有放将腌好的鱼焯水，然后摆放在锅...

1、原料：鲫鱼、辣椒、姜、油、盐、老抽、蒜。2、准备鱼一条，我用的鲫鱼把肚子用牙签签好。好看点。然后用盐腌制。3、姜蒜辣椒切好放一起。4、锅中放油。需要多一点。鱼需要油多才香。油温七成热放鱼。5、下入...

【香辣鱼块】1.首先我们准备一下食材：处理好的鲫鱼一条，切去鱼头和鱼尾不要，片下鱼身把鱼骨头剁成小块，鱼身也剁成一厘米左右的小块。2.把鱼块多次清洗干净以后控干水分，放入盆中，加入食盐2克，料酒3克，用筷子...

1、材料:胖头鱼鱼身,辣椒(有花椒也可以加点),生姜粉。2、先把胖头鱼身的骨头和肉分离,切片。用生姜粉、盐,腌制一会儿再放入锅中烧热的油中过一下(也可以稍微多炸一炸)。3、把鱼装碗里。4、多倒些油在锅里,把准备好的辣...