1、原料工具准备(1)猕猴桃清洗后晾干，装在纸箱里催熟(2)土坛子洗净后晾干2、装入容器(1)将催熟好的猕猴桃两头削掉，捏破放在坛里发酵(2)坛子盖子盖上，放到阳光不直接照射的阴凉处发酵。坛口不要封闭严，谨防气...
1，猕猴桃用毛刷将表面清理干净，自然晾干，随后切小块。2，然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。然后在加入白酒和冰糖。3，待白酒没过猕猴桃就可以了，密封好之后，放在阴凉通风的地方，就行了。
猕猴桃酒的做法步骤：1、猕猴桃晾干水汽，装在纸箱里催熟。(熟桃有60%以上的出酒率，口感好;生桃做的酒较酸，只有40—50%左右的出酒率)2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵(不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，不能久...
1：猕猴桃洗干净，确实沥干或者擦干，削去外皮，切约2厘米厚的圆片，记得圆片不要切太薄，否则在酿制的过场中，果肉容易解分散。2：取出完全没有水汽的玻璃容器，依序放入猕猴桃片、碎冰糖。3：接着慢慢倒入米酒头，盖上盖子...
猕猴桃泡酒方法如下：1、材料准备：猕猴桃2000g，白酒3000g。2、首先把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮，果肉切成块状。3、然后把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒，并控干里面的水分。4、接着把削成块儿状的猕猴桃放到玻璃瓶中，...
准备材料：猕猴桃半斤、冰糖50克、白酒1000毫升步骤：1.首先把泡酒的瓶子，蒸锅中蒸十分钟，消毒晾干。2.猕猴桃去皮，切成片。3.瓶子中铺上猕猴桃，然后铺上等量的冰糖，接着再倒入白酒。4.盖子密封盖好，静静的等待一个月...
做法：1、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。(根据个人口味调整)2、选用未熟透的优质猕猴桃，以抓在手中没有揉的动为好，用清水清洗表层皮毛，两端切掉头，将猕猴桃切片。3、先把猕猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱...
2、在准备好的容器中放入猕猴桃，倒入烧酒。猕猴桃本身就含有酸味，所以无需添加柠檬来补充酸味。但是缺少些甜味，适当添加甜味剂为宜。由于猕猴桃酒的颜色为浅绿色，所以比起使用赤砂糖，更适合选用葡萄糖或果糖这样的白色甜味...
猕猴桃酒的家庭制作方法如下:准备材料:酒500ml,猕猴桃500g,冰糖150g。1、取出猕猴桃用毛刷将表面清理干净。2、洗净的猕猴桃一个个摆放好,控干水分。3、将控干水分的猕猴桃掐头去尾。4、将掐头去尾过的猕猴桃放在案板上切成小...
猕猴桃酒分为酿造酒和调制酒，品牌特写品牌特写(22张)（1）酿造酒制作方法采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。生产过程绝不添加任何工业...
2024/5/11
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