鲅鱼炖茄子的做法家常如下：1、鲅鱼化冻、去掉内脏，洗净；五花肉、茄子、青辣椒、姜均切片备用。2、锅中热油，放入八角和姜片煸炒出香味后，放入五花肉煸炒至五花肉出油。3、放入茄子片炒软，加入甜面酱和酱油炒散。4、倒入...
步骤：1、葱姜蒜备好。2、鲅鱼切段腌制30分钟到一个小时。3、茄子切好备用。4、八角花椒五花肉爆香。5、葱姜蒜继续爆香，放入鲅鱼段，微煎，再倒入米醋、白酒、糖、香叶、生抽，倒入开水没过鲅鱼段一点，大火炖5分钟转...
鲅鱼烧茄子的做法1.鲅鱼洗净2.茄子、切片备用3.青辣椒切片备用4.姜切片备用5.锅中热油，放入八角和姜片煸炒出香味6.放入五花肉煸炒至五花肉出油7.放入茄子片炒软8.加入甜面酱和酱油9.倒入清水煮开后，放入...
如题，我想知道:鲅鱼炖茄子怎么做
1.准备食材：咸鲅鱼切段，花生米提前用水泡两小时2.热锅放油3.放入咸鱼段煎至金黄色4.放入花生米5.放入葱、姜、蒜和胡萝卜6.放入醋7.放入酱油8.加入适量水9.炖至汤汁收浓时即可咸鲅鱼烧茄子的做法步骤...
咸鲅鱼烧茄子的做法步骤：22茄子切成长条，鲅鱼干切丁咸鲅鱼烧茄子的做法步骤：33五花肉切处，韭菜、香葱切片，红辣椒切辣椒圈备用；咸鲅鱼烧茄子的做法步骤：44茄子条撒入干淀粉拌匀，让其表面都裹均匀；油锅...
鲅鱼400g西红柿3个香菜适量配料葱姜蒜适量料酒2大勺酱油1勺盐2小勺糖1小勺番茄沙司40g植物油200g猪油100g制作步骤：1、准备工作，鱼切花刀，葱姜蒜用一勺盐抓过出汤之后，放进盆里，倒料酒，把...
鸡精1/2茶勺、红辣椒1个。1、鲅鱼收拾干净，去头洗净。2、葱姜切好3、辣酱番茄酱都备好。4、高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖半小时。5、时间到后开盖。6、盛出，完成。
如题，我想知道:家常鱼香茄子煲怎么做
啤酒炖鲅鱼茄子材料：鲅鱼、茄子、花生油、食盐、料酒、面粉、红椒、啤酒、胡椒粉做法：1、鲅鱼处理干净，切斜段，用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。沾面粉备用。2、热锅入油，煎熟鱼段。加入茄块煸炒。3、加入啤酒烧开。
2024/5/1
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