一、茄子炖菜的做法大家在家里做茄子炖菜的时候，先将茄子切成条状，然后将准备的豆角掰成小段，然后再将五花肉切成块状，将玉米切成长条状，冬瓜也要切成块状。然后将所有食材准备好之后，大家就可以开火酱油锅里加入一些...
如题，我想知道:炖茄子菜怎么做好吃,炖茄子菜的家常做法
炖茄子其实是一道家常菜，很多人都爱吃炖茄子，炖茄子这道菜的色香味俱全，本身的色泽是金黄诱人，而且入口即化，炖茄子里面的酱汁也不是特别的油腻。最关键的一点是炖茄子这道菜的制作方法还比较的简单，绝大部分的人基本...
盖上盖子慢火炖。期内要滚动几回，再放一点盐，收汤进味，四季豆就熟透。space清炖茄子的家常做法作法3:1.用材:四季豆，辣椒干，蒜，十三香，生抽，油，盐，醋。2.流程:四季豆清洗用力撕成一块一块的，在我故乡有...
步骤step1茄子去皮切成片。步骤step2炒锅放油加热，茄子入锅煎，煎后盛出。步骤step3切好葱、姜、蒜，备好大料。步骤step4炒锅放油加热，大料先入锅炸香。步骤step5再将葱、姜、蒜入锅煸香。步骤step...
烹饪步骤1、茄子洗净，切成菱形块放入清水中清洗一遍，捞出加入1勺盐腌制杀出水分。用清水清洗是为了防止茄子氧化变黑，在红烧茄子时好多人会去皮，其实新鲜的茄子无需去皮，紫色茄子皮中含有丰富的维生素P，500g茄子中就含有...
1.五花肉煮熟去皮备用；香菇用水涨发洗净备用；茄子洗净，去皮去把，用刀一破四牙，再用刀狠拍一下，用手撕成长劈柴块，放凉水盆内泡制。2.肉切成3.4厘米长的薄片，香菇切片，菜心用水焯一下，同放一起。3.锅放火上...
1、准备材料，茄子洗干净，切成30毫米的厚片，尖椒切圈备用。2、锅内放入食用油，烧热后加入五花肉煸炒，再下入葱10g，八角2个，蒜10g，姜10g，炒出香味。3、放入茄子和鸡精2克，调料盐2克，蚝油8克，胡椒粉1克，糖...
二、准备好姜、蒜，并切片备用。茄子与大蒜是比较好的蔬菜搭配，做炖茄子不使用大蒜不利于营养吸收。请点击输入图片描述三、最好准备一点花椒和干辣椒备用。不要太多，花椒有二十个左右，干辣椒两个则可。没有干辣椒使用...
2、茄子洗净去茄库，用手撕成条。3、土豆去皮洗净，切成滚刀块。4、葱切段，姜切丝。5、锅中倒入食用油，放入五香粉。6、油八分开，放入土豆，茄子煸炒，炒软，放入生抽，盐煸炒，加水和茄子齐平。7、开锅，中火炖...
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30
2024/4/30