做法:1、取出狮子头,不需要解冻,能一个一个分开就行。2、将葱花,尖椒,胡萝卜切好备用。3、再将少许水,酱油,糖,盐,花椒面搅拌均匀做成碗汁。4、往锅中加油,油热后放入狮子头将其炸成金黄色,然后捞出来备用。
1、将速冻狮子头冷藏解冻;2、腌制狮子头,放料酒;3、在平底锅放入带盐黄油和橄榄油加热至沸腾;4、下狮子头,转小火,翻炒多次;5、往锅中加水使锅中狮子头差不多被淹没;6、开中火至锅中烧干;7、关火,装盘。
加香油,然后狮子头盛入青菜上即好。请点击输入图片描述
狮子头一般都用来做红烧狮子头。红烧狮子头做法:材料:五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、...
在做好红烧狮子头的时候,要把汁调好。方法一食材准备材料猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜25克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。调料食用油60克,酱油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。烹饪方法1.葱、姜洗净切末...
清炖、清蒸或者红烧都可以。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧可清炖。狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴,其做法始于隋朝。超市买的速冻狮子头怎么吃狮子头...
鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲。2.清炖狮子头:是江苏地区传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。3.清蒸狮子头:制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞,入笼蒸60分钟,取出即可。
速冻的不怎么好吃,因为不是新做的不新鲜,狮子头红烧最好吃了!锅放油,葱姜爆炒一下,加入鲜汤,放入狮子头,在放老抽上色,调味,小火慢烧,大概20分钟都可以了!
把狮子头解冻,入油锅炸熟后加入酱油、白糖和适量清水,小火煮至入味后收汁,淋上芝麻油装盘;青菜芯洗净,另取一锅烧水或高汤,水开后加油和盐,入菜芯氽熟后围在狮子头边上即可。
如题,我想知道:商场里的速冻红烧狮子头如何做