1、把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用。2、把冲洗干净的扇贝装入乐扣乐扣cookplus厚底锅，不要加水和其它佐料。3、盖好锅盖，中火蒸至锅子的边缘开始冒气。4、转小火焖5分钟即可，这样的做法是因为乐扣乐扣...
做法：1.大扇贝肉自然解冻后洗净，控干水分，再放入所有的调味料，翻拌均匀，腌制十分钟。2.然后将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。3.全部穿好串，用小刷子给每个扇贝肉都刷点油。4.然后放入预热好的...
03将盐水侵泡过的扇贝清水冲洗干净后发入锅中，加入适量水，姜片，葱段，开始煮，一直煮到扇贝全部开口为好。因为我是蘸料吃的所以煮的时候没有放盐。04将煮好的扇贝捞出，蘸着生抽吃，味道好极了。
鲜活的扇贝刷洗干净入锅，加几片姜和葱段，淋上点料酒，少加点盐让它有点底味。开火后煮至扇贝开口，肉露出来即可关火捞出取肉。把煮好的扇贝肉用纯净水或温开水清洗干净。小葱香菜切段，把扇贝肉和小葱香菜拌在一起...
1、将扇贝洗净后，放入锅中煮熟，将里面的扇贝肉掏出来、放凉;2、将大蒜切片、小青椒切圈、小葱切小段、木耳泡发;3、将小葱放入碗内，淋上刚烧热的油;4、往扇贝里面加入酱油、食醋、食盐、味精以及淋了热油的小葱即可...
水煮扇贝的做法用牙刷将扇贝的外壳刷干净！姜切片、小葱打结（一小段大葱也可以）酱油和醋调成沾汁！请点击输入图片描述锅中加入没过扇贝的水，同时放入姜片和葱结请点击输入图片描述开火！全程大火！请点击输入图片描述...
清煮小扇贝的做法。小扇贝用清水浸泡，然后一定要用刷子把扇贝的刷干净。接着再用清水浸泡5个小时，每小时都不要换水，促使扇贝吐出沙子。锅中放入清水加少许的盐，烧开之后放入扇贝煮10分钟，扇贝开口即可捞出来食用。
---2.蒜蓉扇贝扇贝洗净剖开剔肉，贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中，依次将贝肉水淘净泥沙，置壳内，蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和（依个人口味），浇肉上。入屉蒸。开锅3——5分即可。不妨一试。顺致春安。
主料扇贝1500g步骤1.扇贝用流水冲洗干净2.看，扇贝张开了，好漂亮有没有？有黑珍珠的感觉3.锅中烧开水，少点就行4.放入扇贝，张开口就熟了！别煮太久！不然口感不好！小贴士水不需要太多贝壳类不需要加盐...
用料1(原材料)扇贝4-5个龙口粉丝1小把大蒜12粒左右小葱1根小红椒1个用料2(调味料)植物油2-3大勺料酒2大勺盐蒸鱼豉油1大勺鸡精少量蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法将...
2024/4/30