美食做法茄子_懂视_懂你更懂生活

美食做法茄子相关问答

茄子好吃的做法
茄子好吃的做法1一、茄子怎么做好吃-鱼香茄子准备茄子以及葱姜蒜末、食盐、绍酒等等调料。1、茄子切成滚刀块备用。起油锅加热至成热时放入茄子，我们看到茄子变软之后取出沥油备用。2、重新起油锅，油热了之后爆...
正宗美味茄子的做法
1、擂茄子食材：茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根。做法：1）将嫩茄子洗净，切粗条。把茄子放入盘内，铺上一层保鲜膜，用牙签戳几个洞后，放入蒸锅蒸熟。2）把大蒜切成蒜米...
超美味的六种茄子做法步骤
1、五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精，胡椒粉，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片，姜蒜切末，葱切葱花;2、锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投入沥干水分的...
茄子做法和吃法最美味的茄子美食做法三则分享
做法：（1）准备食材。（2）将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。（3）往茄条里撒少许盐，然后拌匀。让其腌制10分钟左右。（4）茄子腌好后，将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉...
茄子怎么做好吃
红烧茄子的做法制作红烧茄子需要准备一些茄子，蒜，香菜，酱油，水，盐，糖，茄子皮去除，切成滚刀块，放进大碗里面，撒上一层盐，一边撒一边搅拌，然后放在一边备用，把香菜清洗干净，然后蒜瓣切成蒜蓉放进碗中，再加一些...
茄子怎么做简单又好吃
1、肉末茄子：茄子和少许肉末一起炒制，成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点，而且也是夏日开胃下饭的一道家常美味。2、凉拌蒜蓉茄子：将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是...
茄子怎么做才好吃
做法：1、茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下，这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油，比平时炒菜多一些。准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。加入茄子一起翻炒。2、加盐调味，之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟...
茄子怎么做好吃
1、将茄子从上至下剖成两半，然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。注意不要把茄子切断了。先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝，然后换个方向再一刀刀切下去，这样茄子表面就成鱼鳞状了。将改好的半边茄子一分为四。2、锅...
茄子怎么做好吃。
好吃的茄子做法蒜茄子主料：200g茄子配料：适量盐，20g蒜做法步骤：1、茄子洗干净后，用刀在茄子中间切一刀，切到茄蒂的位置就可以了，不要一分为二；2、放在盘子里，上锅蒸熟；时间长短要看用什么锅蒸，但只要用筷子...
茄子怎么做好吃?
说到茄子美食，很多人第一反应想到的应该是鱼香茄子或者是蒜蓉烤茄子，这两种做法是日常生活中，大家比较常吃到的做法。此外，还有清炒茄子，蒸茄子，酿茄子等等。今天给大家分享的这个做法呢，也是烤茄子，不过口感风味会...