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时长:00:00更新时间:2022-05-18 09:54:35
首先将鸡蛋煮熟剥去蛋壳,鸡蛋放入小锅里,倒入啤酒没过鸡蛋,加入糖,加入生抽和老抽,加入一点卤料,汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开,改小火煮20分钟到30分钟左右,卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
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乡巴佬鸡蛋做法相关信息
乡巴佬鸡蛋做法相关问答
  • 乡巴佬鸡蛋的做法

    1、准备好喜蛋和香料等食材。2、生姜去皮后切片,葱白去根切段。3、鸡蛋剥壳备用。4、电饭煲里放入香料和生姜。5、把鸡蛋放在香料上。6、电饭煲里加入生抽,蚝油和适量的水,水腌到鸡蛋一半的量。7、启动电饭煲的蒸煮功能...
  • 香巴拉鸡蛋的做法

    做法步骤:1.把鸡蛋洗净,放到清水中浸泡几分钟。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。2.准备好调料,在家做乡巴佬鸡蛋,不用放水,用啤酒代替水,啤酒这个调料不能...
  • 乡巴佬鸡蛋的做法

    如题,我想知道:乡巴佬鸡蛋的做法
  • 乡吧老鸡蛋怎么做

    乡巴佬鸡蛋(又名香蛋)是根据市场需求,经过数百次改进工艺,加入多种对人体有益的中药调和而成,口味纯正,适应各年龄层消费者的口味。做法一原料:鸡蛋6个,啤酒200ml,酱油8ml,白糖40克做法:1、鸡蛋加水加少许盐...
  • 乡巴佬鸡蛋的做法

    1把鸡蛋煮熟,白水带壳煮。2把煮熟的鸡蛋去壳,在老抽里蘸过。3在盆里放凉,在锅里放水。4花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。5水量以没过鸡蛋为准,煮半个小时。6放入橘子皮和柚子皮再煮半个小时。乡巴佬温州卤制...
  • 啤酒乡巴佬鸡蛋的做法

    啤酒乡巴佬鸡蛋的做法:主料:鸡蛋1000g;辅料:啤酒1大罐、盐适量、糖适量、生抽适量。具体操作:1、将买回来的鸡蛋洗干净,用清水将鸡蛋煮熟。2、把煮熟的鸡蛋去皮备用(一般为了更好的入味,我会用小刀在鸡蛋外边切成小条...
  • 乡巴佬鸡蛋怎么腌制?

    一、怎样腌制乡巴佬鸡蛋(一)原料:24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干(二)做法:1、鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分.在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以.然后滚上一层盐.用保鲜膜包好,...
  • 乡巴佬鸡蛋的做法

    练习:第一步:把鸡蛋煮半熟,蛋清可以凝固,因为省火,然后把蛋皮剥掉。第二步:锅里放一点水,加糖翻炒保色(炒不好也没关系),煮糖化就好。第三步:腌制鸡蛋。翻炒糖色,放入鸡蛋,鸡蛋裹上糖,再放入酱油、水、大料、...
  • 啤酒乡巴佬鸡蛋的做法

    五香啤酒卤蛋(乡巴佬蛋)的做法准备新鲜鸡蛋20个(存放时间过久的鸡蛋不建议用,煮后蛋壳不好分离,剥不出完整的形状)洗净后冷水下锅,水量盖过鸡蛋为宜。放二勺盐同煮,防止破壳。请点击输入图片描述中大火煮开,...
  • 乡巴佬鸡蛋是怎么做的

    乡巴佬鸡蛋的做法对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,乡巴佬鸡蛋的做法是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道乡巴佬鸡蛋的做法有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道乡巴佬鸡蛋的做法可是需要一定经验的。接...
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