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时长:02:06更新时间:2020-11-28 01:07:44
做酱可以先将黄豆用中火不停地翻炒,然后用凉水洗两遍捞出,小火煮到豆子,然后擀碎压紧压平做成酱块子,发酵后晾到盖帘上,将20斤清水放盐烧开搅匀关火晾凉倒入坛子或者缸中,将弄成小块的酱块子也放进去,搅匀后盖上放到通风的地方就可以了。
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最简单的黄豆酱做法相关信息
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  • 红烧茄子家常做法正宗

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  • 天刀手游豆瓣酱制作

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  • 牛肉烧得发硬怎么办

    牛肉炒硬了可以选择加入红酒或者蜂蜜再炒,或者加入黄豆番茄为辅料再炒,也可以加些啤酒再炒,啤酒用来炒牛肉比加水炒的效果更加好,在加水的时候用啤酒代替能够让变硬了的牛肉变得熟软。
最简单的黄豆酱做法相关问答
  • 怎么做黄豆酱?

    【步骤】1.黄豆挑出坏豆扔掉,用水浸泡,泡到表皮发皱,之后捞出放蒸锅,煮熟煮透,以后捞出沥干水分,自然放凉2.之后把面粉和霉粉拌匀,倒在黄豆里,让每粒黄豆都能裹上面粉,之后用干净的布把裹好的黄豆放在一个干...
  • 家庭自制黄豆酱做法

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  • 黄豆酱怎么做

    做法:1、首先我们先准备200克的干黄豆,挑去里面的坏豆子,然后清水淘洗干净后,再加入清水把黄豆浸泡一夜。2、第二天,把泡好的黄豆,控水,倒入煮锅里,煮黄豆时要多加水,这样才能把豆子煮烂。起初先大火烧开,烧开...
  • 请问黄豆酱怎么做?

    下面具体说一下做法:一,选料:选择饱满成熟的,没有虫眼的黄豆,用面板,略微倾斜,从上面倒下去,不成熟的,有残疾的,都会流下,好的合格的黄豆就会翻滚到下面的盆中,这样的方法虽土,但很实用!二,炒黄豆。把选好...
  • 黄豆酱的做法大全

    黄豆酱的家常做法:1、将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2、将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25~30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到...
  • 自制黄豆酱的家常做法

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  • 怎么做黄豆酱

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    黄豆酱怎么做?黄豆营养价值很高,在家用它做成黄豆酱,即可以保存很长时间,又可以随吃随取,非常方便。1、将黄豆清洗两遍,捞出。2、取一个稍大一些的容器,放入清水,将淘洗干净黄豆放入清水中,浸泡一夜。泡黄豆的容器一定要稍大一...
  • 怎么样做黄豆酱?

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