1、食材：面粉300g、酵母3g、温水（不烫手）180g、芝麻酱3勺、白芝麻适量、盐适量。2、面粉，酵母加水和成面团醒一会儿，期间搅麻酱。3、用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。4、面也醒好了，不用发酵得很大，醒一会儿就可以用了。5、把面擀成大薄面片。6、把搅好的麻将抹匀，然后从下面开始卷，卷成筒状。7、切成段儿，两手捏两边捏住捏紧提到中间压扁即可。再在芝麻里压一下，摆盘。烤箱160度，上下火20分左右。8、用手压就行，都不用擀。