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时长:00:00更新时间:2022-06-03 10:08:29
1、排骨提前浸泡3小时去除血水,中间要换3次水。2、排骨洗净,沥干水分后放入家乐鸡粉。3、放入盐、生抽、料酒、五香粉。4、放入姜末。5、放入蒸肉米粉,抓匀后腌制30分钟。6、土豆切厚片,铺在盘底。7、摆上排骨。8、放入压力锅,上汽后蒸40分钟。9、蒸好的排骨撒葱末即可。
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湖北粉蒸排骨的制作方法相关信息
湖北粉蒸排骨的制作方法相关问答
  • 粉蒸排骨怎么做好吃,湖北特色

    湖北特色---粉蒸排骨的做法步骤55.盖上锅盖,调至排骨档蒸熟即可。
  • 怎样做粉蒸排骨

    烧水:将清水倒入锅中,加入生姜片、大葱、料酒、新鲜红枣、八角、桂皮、香叶,烧开。蒸制:将腌好的排骨放入烧开的清水中,蒸煮15分钟左右。装盘:将蒸煮的排骨装盘,撒上香菜,可以立即享用。祝您做好粉蒸排骨!希望这...
  • 粉蒸排骨怎么做好吃呢?

    材料:腐乳汁2小勺,老抽1小勺,蚝油1小勺,糖1小勺,盐1/2小勺,白酒1小勺,葱适量,姜适量,八角1个,花椒10粒,小红椒1个。做法1.1、准备原料,排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒。
  • 粉蒸排骨的美味做法

    首先来看下粉蒸排骨的做法:材料:排骨,土豆,五香蒸肉米粉,姜,蒜,白胡椒粉,糖,老抽,生抽,蚝油等步骤:1准备材料。2排骨斩小块放清水里泡去血水。3加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4拌匀后...
  • 软糯营养的粉蒸排骨,你想学吗?

    粉蒸肉主要材料为五花肉,辅以米粉,上锅蒸透,起源于湖北沔阳(今仙桃市)的沔阳三蒸。不过我今天用的是排骨,因为手边上正好有一包排骨。粉蒸系列,是中国南方的一道特色名菜。我做的是粉蒸排骨。如果换成五花肉,就是...
  • 粉蒸排骨怎样做才好吃?

    蒸肉粉做好就到了粉蒸排骨的制作流程了。1.排骨斩成块放清水中洗去血水,捞出放容器中,加入适量盐、白糖、胡椒、生抽、鸡精、味精、五香粉、十三香、料酒腌制入味,(料酒也可以用葱姜水来代替,目的都是为了去除腥味)...
  • 粉蒸排骨味道绝对惊艳,你知道是如何做的吗?

    粉蒸排骨制作过程1、选用新鲜的鸡排,斩成5cm长块。2、把新鲜的猪大骨块清洗干净,加上一定量凉水,泡浸2小时以上,彻底浸除猪大骨里面的血污,保证最大程度的去腥预期效果。3、把泡浸好一点的猪大骨攥干水分,放入一...
  • 请问粉蒸排骨怎样做才好吃?

    粉蒸排骨传统做法【主料】:排骨400克,大米60克,糯米40克。【配料】:大蒜4瓣、香叶3片、八角1个。【调料】:生抽10克、老抽4克、南乳汁10克、白糖15克、料酒10克、胡椒粉3克,芝麻油少许。——做法过程——1、在...
  • 粉蒸排骨怎么做,口感嫩,还不油腻,非常过瘾呢?

    【粉蒸排骨】必须的食材:炒好的米粉1碗,排骨800克,啤酒1罐,姜蒜,米酒腌排骨用食材:红烧酱油,白砂糖,盐,半罐啤酒详尽作法:第一步先把关键食材备好。我就用是指冷藏猪肋排,用以前必须解除冻结,再筹备一碗炒好...
  • 粉蒸排骨的制作方法

    即可。(具体时间视自己做的量来定)小贴士1.买来的袋装蒸肉米粉是加过盐和白糖了的,所以在腌渍的时候我就没有再放入。2.在蒸排骨的时候蒸锅内记得要加足够量的水噢,避免锅具烧干,发生意外。
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