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烧燕窝的方法
时长：00:00更新时间：2022-06-03 10:07:45
1、准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。2、将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖。3、设定时间炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。
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  • 燕窝怎么炖煮

    燕窝炖煮步骤：一、泡发：浸泡时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。干燕窝浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的水。水位盖过燕窝的表面，放入炖盅。二、隔水：炖燕窝至少需要一个炖盅...

  • 燕窝正确炖制方法

    3、另取一炖盅放入冰糖，也加入水。4、将两个炖盅一起放入锅内炖煮半小时，锅内水的位置为炖盅高度的2/3。5、将已经化了的冰糖水加入炖好的燕窝中，再加入洗好的枸杞，大枣（切成丝）。6、放进锅中再煮5分钟即可...
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