1、猪里脊肉丝炒5至8分钟。2、猪里脊是普遍的食材，烹饪方式多样，可以炒、煮、炖等。猪里脊炒着吃需要炒五至八分钟左右才能熟，烹饪的具体时间可以根据猪里脊的薄厚以及烹饪的火候进行调整。猪里脊炒着吃之前需要进行腌制，可以将猪里脊切成条状，加入鸡蛋、淀粉以及食用盐、酱油腌制十五分钟，这样炒出来的猪里脊会更嫩滑。