存放蔬菜

3、另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

1、对于西兰花、芹菜等存储，首先需要将蔬菜表面的水分擦干或晾干，裹上保鲜膜，放入冰箱保存即可。2、而生菜的储存需要沥干菜叶的水分，放置碗中后用保鲜膜封住，冷藏保存可保鲜一周。3、香菜则是需要洗净后印干水分，切段...

如何保存蔬菜时间长3第一、保持绿色蔬菜干燥。如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿容易滋生细菌。第二、给蔬菜足够的空间。不要将它们紧紧的包起来，而是给他们做够的空...

3、冰箱冷藏室(6℃)：分切过的蔬菜。4、冰箱蔬果保鲜室(4℃)：除可置於阴凉处以外的蔬菜如小黄瓜、四季豆等。三、腌渍剩余的蔬菜早在三千年前，中国人就利用「腌菜」这种古老的蔬菜加工方法来保存吃不完的蔬菜，延长...

如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿为85%左右。4、存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋。

四、蔬菜的摆放姿势也可以讲究。大多数人在保存蔬菜的时候都是直接往冰箱中一扔了事，但松村认为，“保存时保持其在田中的姿势，流失的营养会更少”，比如，野菜可以通过竖着摆放的方式来保存。不可否认的是，无...

青菜保存方法：第一：晾，绿叶菜的表面会有很多的水分，放入冰箱中之后，这些水分还会变得更多，有这些水分，就会加速绿叶菜的腐烂，所以买回家的绿叶蔬菜，先不用急着放入冰箱，先将菜解开，然后晾在一个纸箱上面，均匀的摊...

以竖立的姿势放入冰箱保鲜室或冷藏室。四、常温带泥保存像地瓜、香芋、白萝卜等这些根茎类的蔬菜，不适合放入冰箱冷藏，买回后不要粘水，直接带泥放置阴凉通风处常温保存就可以了，注意一定不能粘水。五、用衣架挂起来用...

1、冰箱冷藏法；很多人都认为冰箱冷藏就是把蔬菜直接放进冰箱，其实不是这样的，冰箱冷藏也有很多讲究，保存方法不对蔬菜一样会腐烂。正确的保存方法就是把蔬菜的烂叶黄叶去掉，用吸水的棉布裹好然后放进冰箱冷藏即可。保存的...

第三、蔬菜爱纸巾。纸巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用纸巾包起来后再放到塑料袋里储存，但记住塑料袋不要封口。或者把蔬菜包起来后放到冰箱的蔬果盒里，但蔬果盒下面要垫上毛巾。第四、例如香菜，可以捆成小捆，外面包...