糙米:白米=2:1,如果加入了其它粮食,白米占比还是2,其它粮食合起来是1。【制作方法】材料:大米200克,糙米50克,红米50克,清水适量1、准备好要做饭的食材。2、在清水中冲洗干净后,提前浸泡3小时以上。3、泡好的...
1、准备好所需材料,糙米,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的杂质。2、然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先...
一般蒸米饭水和米的比例可以控制在1.2:1,但是如果喜欢吃软糯的米饭,可以适量多加点水。煮米饭的时候可以利用电饭煲内胆的刻度线,或者把水位控制在手指头的第一个关节。蒸煮短粳米的时候水米比例在1:1,而糙米饭则是2:...
1、白米和糙米一起放比例3:1,将他们凉水中浸泡8小时左右;2、把泡好的米倒进电饭锅内,搅拌均匀后开始煮。水:糙米比例是1.5:1;3、简单的糙米饭就完成了。记着饭熟后把米饭翻翻,出出气,会更加均匀;吃出健康:...
如果是煮粥,米水的比例可以在1比8-10。米量:一般根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米,如果是煮饭的话,可以多放点米,大概200克左右,如果是煮粥食用,大概在100克左右就够了。水量:水量:糙米煮饭吃,如用高压锅...
一斤糙米一般出2斤米饭,如果是稀饭差不多5斤。蒸米饭时,米和水的比例一般是1:1.2。1斤米放1.2斤水,蒸发掉0.2斤水,还剩2斤米饭。喜欢吃软一点米饭的可以多放一点水,这样蒸出来的米饭就多一点。营养分析糙米...
1.先提前浸泡糙米8小时,时间不够也可只浸泡4-5小时。泡过的糙米更容易煮开,否则麸皮没煮开,嚼起来会非常硬。以前吃过没提前浸泡的糙米,感觉难以下咽。吃两口就不想吃了,就只吃菜。还以为是自己胃口不好,但后来...
焖米饭的米和水比例一般保持在1比1.2,这样米饭的软硬程度会正好。
没有电饭煲怎么蒸糙米糙米比较坚硬,若是没有电饭煲,那么建议可以使用蒸箱,将其蒸熟,具体做法如下:1、首先把糙米洗净,放适量水侵泡1-2小时。2、然后把糙米放蒸锅中,加适量水,比例为:1.0:1.3左右最好。3、盖...
蒸煮短粳米的时候水米比例在1:1,而糙米饭则是2:1。水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话,可以增加水米比例至1.5:1左右,如果想吃口感硬一点的米饭,就要少加点水。蒸米饭的注意事项:1.要...