做爆米花用麦芽糖的话,因为麦芽糖它比较有弹性,然后比较有粘性,不太好把它爆开来,所以不介意,而且也不容易拿开来吃。
麦芽糖,白糖。用料:麦芽糖50克白糖50克清水20克爆米花80到100克黄油10克熟黑芝麻10克麦芽糖和白糖加水放入锅中,中火煮开,换小火。加热到125度,没有温度计的,看到糖冒出...
米花糖的糖浆不是必须用到麦芽糖,用白糖也可以。主料:爆米花适量辅料:核桃碎适量配料:白糖适量、蜂蜜适量自制米花糖的做法步骤1无糖的爆米花。2白糖和蜂蜜。3准备的核桃碎。4锅里少许水,加入白糖和蜂蜜。
食材用料:普可以炸出爆米花的专用玉米粒60克、麦芽糖3克、糖10克、食用油10克制作工具:空气炸锅制作过程:1、首先我们先将所有食材全部都准备好,这样更方便在操作中使用。2、将玉米油及糖、麦芽糖混合放入容器中、...
爆米花糖是靖安县的特色美食,主要制作原料是大米、花生、芝麻、白糖,它一般会被制作成长条形,可以夹杂着花生、芝麻的味道,吃起来又甜又脆,爆米花和麦芽糖的香气沁人心脾!靖安县地势东西长,南北窄,四周环山,中部...
:1、将核桃仁用刀随意切几下。2、麦芽糖,白糖和适量的水放入锅内,慢火煮开。3、煮到用筷子沾一下糖浆,拉起来后,感觉糖浆能缓慢的滴下就可以放入核桃仁和葡萄干,稍微搅拌均匀关火。4、倒入爆米花,搅拌均匀。
米花糖一般都是用白糖的。备好食材,米花是外买的,核桃碎炒熟,炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅底,倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下,刚开始的时候锅中会出现大气泡,...
首先把大米爆成大米花粒;然后将麦芽糖融化(加热时温度不能太高,以免糊锅);最后倒入爆米花,麦芽糖与爆米花比例为10:1(重量比),搅拌均匀后倒入模具压实,待冷即成。【摘要】大米花粘制米块的方法【提问】首先把...
1.备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。2.炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。3.倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下。4.刚开始的时候锅中会出现大气泡。5.慢慢的...
而有时候妈妈会买,自己在家里面带着玉米,去炒爆米花的地方排着队等着,而有时候不会买,那就没有爆米花吃了!而现在的孩子们随时都能吃到美味的爆米花,对80后小时候吃的那种,也会是无感吧!3、麦芽糖在我的...