1、首先将买回来的新鲜猪肚的四周用水清洗干净,然后用剪刀从中剪开,将中间白色的物质也就是消化酶挤出,清洗干净。2、加入一些清水和适量粗食盐,食盐可以杀菌消毒,将猪肚的正反面仔细揉搓后,再用水流冲洗干净,这个步骤可...
1、首先将买回来的新鲜猪肚的四周用水清洗干净,然后用剪刀从中剪开,将中间白色的物质也就是消化酶挤出,清洗干净。2、加入一些清水和适量粗食盐,食盐可以杀菌消毒,将猪肚的正反面仔细揉搓后,再用水流冲洗干净,这个步骤可...
酸菜水洗肚法:将猪肚(或猪肠)用酸菜水洗两遍,即除腥臭。淘米水洗肚法:用淘米水洗猪肚(或猪肠)效果很好。植物油洗肚法:洗猪肚时,剖开猪肚,清除掉上面所附的油等杂物后,浇上一汤匙植物油,然后搓揉正反面,最后...
猪肚怎么洗净11、从市场上买回一个猪肚,记住挑选猪肚的时候不能选择表面过白的,那可能是被漂白过的,就挑一个不要太大,颜色稍微发红的,但是不能是局部红色,红色必须要均匀才可。2、将猪肚剪一个小口子,把内...
方法一:用花生油搓揉把猪肚内翻外,用清水先洗一遍,略沥干水后,每个肚中放入素油15克,用双手反复搓揉2——4分钟,再用水冲洗,这样就能把猪肚洗干净,且煮熟后的猪肚既可口又芳香。使用的素油最好是花生油。方法二:...
1、先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。\x0d\x0a2、将猪肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。(碱面可以用明矾代替)...
1、在猪肚上撒上面粉抓揉,然后清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。2、先不用沾水就直接把面粉撒到肚子上再用手揉抓。3、再用清洗冲洗一下,很轻松就把面粉就冲洗干净了。4、把有沾液的一面洗完后再翻...
第一步:把猪肚放入大盆里面,再加入适量白醋、食盐和面粉,下手抓洗;充分抓洗,直到能够感觉到表面不那么粘了即可。第二步:往大盆中加入清水,充分清洗,猪肚上面黄色的膜一定要刮干净;反复多次地加入清水清洗;然后把...
1、首先先用清水把猪肚简单地清洗一遍,然后用剪刀把猪肚表面的肥油给它剪掉,这层油是猪肚的主要腥味来源,将其剪掉,可以去除一部分的腥味。2、接着将猪肚翻转过来,把里层一面同样的先用清洗冲洗一遍,再往里加入两勺...
五步轻松清洗猪肚的做法1.买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。2.在炒锅或汤锅里放1000毫升水,烧开,将猪肚放入。3.水开后煮2-3分钟,关火。4.用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲,表面不烫手了,...