5、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。西兰花的做法对于大部分中国人来说,西兰花吃法上比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西...
1、准备一个西兰花、一点虾皮,虾皮最好用甜晒的,若买的虾皮太咸,建议先清洗一下去掉部分盐分。2、西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟后洗净后,烧一锅开水放入西兰花焯水,捞出待用。3、另起炒锅放入橄榄油,比...
蒜蓉、清炒、白灼、凉拌都可以。最常见的还是蒜蓉西兰花做法,步骤也很简单,如下述:清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出。再倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入焯过水的西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,再一次翻炒均匀...
1.西兰花切段,放入沸水中,用少许盐和米油焯1分钟左右,捞出凉水,沥干,盛出待用;2.调酱:碗中加入1勺蚝油、1勺玉米淀粉、少许盐和适量水搅拌均匀;3.锅中倒入米油;4.油温五成热时,放入蒜末和小米,使其热香;...
制做方法:1西兰花掰成小块,清洗干净。西兰花过水炒熟,葱姜洗净切丝备用。2、猪肉洗净切片,加入料酒、酱油、蚝油、葱姜、淀粉搅拌均匀腌制7分钟。3、起锅烧油,加入葱姜爆香放入五香粉,放入腌好的肉片炒至变色4、放入...
准备材料:西兰花,土豆,培根,芝士酱,小菠菜,黄油,酸奶,葱,食盐,胡椒粉。做法:1.把烤箱预热,先把土豆整个去皮烤熟,烤20分钟左右就可以了。培根煎熟备用,去掉油脂,把土豆纵向切开弄出土豆泥留下一个壳。把...
1、西兰花先用清水浸泡半小时。2、然后清洗干净,切成小块。3、放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用。4、取一个小碗,倒入1汤匙蚝油。5、再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。6、蒜切成碎末。7、锅里倒入少许油,爆香...
1、西兰花炒肉,这一道菜是比较那家常的一道菜。首先把西兰花给清洗干净,然后放入到开水中焯水。焯水的时候可以加入一点盐和油,这样可以保持西兰花的翠绿,焯水后捞出过凉沥干水分。热锅烧油,加入姜末和蒜末煸炒出香...
最好是将西兰花放在清水中泡一泡,当然泡的时间不宜过长,而且是放在凉水中进行浸泡,不可以放在滚水中进行浸泡。虽然说西兰花的食用很简单,而且它的吃法有很多,但是也要讲究正确得当的方式。多人喜欢把西兰花煮的非常烂...
然后用热水把西兰花煮成半熟,玉米粒也要煮熟之后备好。锅热之后加入花生油,再放入葱姜蒜爆香,然后再加入胡萝卜。等到胡萝卜五成熟的时候,加入西兰花煸炒,然后加入生抽和蚝油,出锅前加盐就能吃了。西兰花怎么凉拌最好...