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时长:00:00更新时间:2020-10-08 02:41:01
操作方法圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡吸足水;小红枣洗净即可,无需泡水;我用的干粽叶,提前数小时用凉水浸泡变软再使用,用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用。取两片粽叶,一片压着一片增加其宽度,剪掉两端的硬梗及叶尖,在叶片下面1/3或者1/4处折叠一下,成一个小漏斗型,底部的叶子要将尖端给挡住,防止米粒漏出;想包小粽子就在1/4处折叠,想包大粽子可以在1/3处折叠。先放适量糯米在“漏斗”底部,用筷子捣瓷实后放4颗小枣,表面再盖一层糯米,离顶部粽叶边缘要有点空间,这样包裹的时候就不会漏米了。将上...
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怎样学包粽子相关信息
怎样学包粽子相关问答
  • 怎样包粽子

    包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4...
  • 怎样学包粽子

    学包粽子的方法步骤如下:1、首先把糯米使用水泡30分钟左右。然后把水去掉,放入酱油,肉粒和红豆拌匀。这样的就可以是粽子的馅。2、同时把粽叶泡在水里。这里要说明的是,自己动手采收的芦苇叶也可以的,先把叶子晒萎缩。...
  • 怎么学包粽子

    三角形粽子的包法是包粽子最简单的方法。包法如下:首先准备两片粽叶,把粽叶折在一起后,用手从粽叶中间弯起,把粽叶折成漏斗状,漏斗形状可以让馅料包裹得更好更稳定。接下来,用勺子舀一匙糯米到粽叶中,在糯米中间放...
  • 粽子的包法教程 怎样包粽子

    1、材料:糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。2、糯米提前浸泡一夜、沥干。3、五花肉切成小块,放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。4、要包粽子的时候,糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀。5、粽叶用温水洗净,取两片粽叶一...
  • 怎样包粽子简单的方法

    包粽子的简单方法如下:1、包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。2、先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净,注意不要弄到米里,然后将水澄出,再用干净充足...
  • 怎样包粽子

    1、将大片的粽叶对折,将双层的下边向上折,用手压实。2、将粽叶打开,加入馅料,尽量将馅料填成一个长条形状。3、将没有馅料的粽叶折起来,再将叶子的两侧压下去,之后粽叶尖端向一侧折叠。4、用线绳将粽子捆绑结实就好了...
  • 怎样包粽子

    第四步:舀入米,不要太满,右手抓住漏斗,左手顺势折下,按压一下让米更加紧实。然后顺着叶子的走势转着包好,多出来的尖角掐掉。第五步:再拿一片叶子,还是有筋的朝外,顺势折好包好,穿粽子的针用上,戳穿再把...
  • 粽子怎么包的

    准备工作:1.将糯米像平常煮米饭一样煮熟;粽子馅根据自己的口味选择一些熟食,需切碎的切碎、并和好。2.将刚煮熟的糯米饭静置约15分钟,冷却后,根据家人的食量将适量的热糯米饭置于一个稍大容器中用饭匙搅拌、散热。制作...
  • 怎样包粽子,包粽子的详细方法和步骤

    01要想包粽子的话,我们需要准备以下材料:粽叶、粽子线、糯米、各种口味的粽子馅等。02要想包好粽子,粽子叶非常重要,首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时间,等待粽叶变柔软就...
  • 我想学包粽子怎么包法

    准备好的粽叶,提前用温水对其泡发一个晚上,这样在包粽子的时候,粽叶就会变得特别软。下面就先跟着我一起来学习一下,三角粽子的包法吧。三角粽子的包法,是最简单的一种包粽子方式,相信大家都一学就会。准备两张粽子叶...
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