1.金针菇豆皮洗好放一边2.调制酱料,是为了方便后面锅里的加工,避免调味料过多糊锅,老抽,黄辣酱(视自己情况而定,喜欢什么辣酱都可以加),醋,糖,拌匀3.热锅,放油,爆香辣椒,放豆皮,翻炒一分钟放金针菇...
1、豆腐皮切丝,焯水后沥干水分备用。2、金针菇减去根部,焯水后沥干水分备用。3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用。4、盐、糖、味精用凉开水稀释,浇在以上混合的原料上。5、添加一勺油泼辣子和香菜,滴几滴香油,...
1、准备2张豆腐皮,金针菇1把。2、豆腐皮冲洗后,放入开水锅中,焯煮几分钟,去掉豆腥味。3、豆腐皮捞出控水,根据豆腐皮的宽度自己调整,切成宽点的小长片。4、金针菇切去的根部,然后用清水清洗干净,掰成小朵。5、...
做法:1.需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。2.将尖椒、胡萝卜等清洗干净,然后切成丝,将金针菇清洗干净备用。3.将豆腐皮切丝、胡萝卜、尖椒切丝,将香菜、干辣椒等切断。4.在锅内加入适量的清水,将金针菇、豆皮、...
1.豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好2.豆皮切成约15cmx15cm方形3.炒锅烧开水,把豆皮煮5分钟4.煮好捞出控干水5.小葱切成和豆皮一样宽的段6.金针菇煮熟7.豆皮上抹上黄豆酱8.放入金针菇和葱段9.卷起即可...
1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一张,金针菇适量,菜梗(摆盘用)做法编辑1、豆皮切成合适宽度的...
【做法】:1、准备好材料,金针菇1把,豆皮2张。2、金针菇切去尾部,清洗干净,豆皮清洗干净后切成宽的长条。3、把切成条的豆皮打个结,这样就不用再用牙签来固定了。4、取一小撮金针菇塞入打了结的豆皮中,同样的方法...
首先,我们要准备好食材:豆腐皮、金针菇、葱、姜、蒜、辣椒制作方法:1.先把金针菇认真清洗一遍,在此小编强烈推荐——最好先把金针菇简单焯水,这样可以杀菌,以免中毒。2.把豆腐皮切成长方形,建议切小一点。这是为了...
第一步最先,去市场中选择1把新鲜金针菇,再买1张豆腐皮(用刀将它切割成长方形的方块片),先把前面一种充足洗干净后,然后将它根处断开而且丢掉掉,将它们掰成小花后,再换豆腐皮将它们包裹起来,整个弄好后,将找根木...
金针菇适量方法与步骤1、准备干豆腐皮适量,切成合适的长条,卷起系个扣、全部弄好备用。请点击输入图片描述2、起锅烧水,水开下入干豆腐,焯烫一分钟捞出、沥水备用。请点击输入图片描述3、再起锅烧油,放入葱花...