1、取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上，在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状。2、在折叠好的粽叶内放入少量糯米。3、放入红枣或者蛋黄等辅料。4、在辅料上面加盖一层糯米，用汤匙压实。5、将上端的粽叶压下来盖...
包粽子的步骤如下：1、取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上，在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状。2、在折叠好的粽叶内放入少量糯米。3、放入红枣或者蛋黄等辅料。4、在辅料上面加盖一层糯米，用汤匙压实。5、将...
1.将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍压平，中间放入准备好的馅。2.将饭往中心包起，成为一个圆球状。3.左手稍微曲起，并弯成山状，将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转，让三面都能慢慢...
肉粽子怎么包原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放...
1、将圆形糯米放于容器之中，倒入清水，泡三个小时以上，将适量红枣放于泡米水中，锅中倒水，大火烧热，放入粽叶，煮十分钟之后关火，浸泡三个小时。2、将两片粽叶重叠，弯曲呈一个漏斗的形状，舀一些糯米和一颗红枣填满...
三角粽特点：三角粽是很好看的，而且我们是可以制作成咸味或者甜味，而且可以选择的馅料也是非常丰富的。包法：1、准备宽大的粽叶，卷成圆锥的形状。2、在里面装入糯米。3、将上面的粽叶向下折，将口封住。4、然后就顺着...
1、准备好的糯米浸泡一夜及以上，期间换几次水，粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟。2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，沥干水分备用。3、取两张粽叶卷成圆锥状，装入适量的糯米，注意不能装太满。4、将...
1、糯米、红豆、紫米提前一晚泡上，洗净控干水分，粽叶、大枣、蜜枣洗净。2、按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。3、满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。4、按照...
粽子的包法如下；工具／原料用料主料；腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g调料；食盐适量、花生适量、粽叶适量1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净，切丁备用。4、将粽叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。5、...
端午节粽子包法如下：1、将糯米提前半天用水浸泡。2、将红枣清洗后，泡三两个小时。3、将粽叶洗洗，泡两个小时。4、现在开始包粽子。首先取两片粽叶，圈起来呈漏斗形状，但注意底部不要漏。5、装上糯米，放上红枣。将...
2024/5/2
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