步骤：1、丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。2、丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。3、将蒜切成滚到块。4、热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。5、蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。6、...
1、丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。2、热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。3、倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。4、倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了...
1、一根新鲜的丝瓜清洗干净后削皮。2、锅中热油，先炒丝瓜，再放大蒜。3、炒几下香味出来了就加一点点水，半勺盐半勺味精。4、新鲜的丝瓜炒两分钟就差不多熟了，可以出锅装盘。
步骤：1、丝瓜去皮，滚刀切。2、准备葱姜蒜。3、热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4、倒入丝瓜继续翻炒。5、加入少许味极鲜。少许盐。6、继续转中火翻炒几分钟。7、调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。8、清炒...
1、丝瓜洗净去皮，切滚刀块，小葱洗净切长短，大蒜去皮切蒜末，干辣椒掰开准备好。2、不少朋友到这一步就开始下锅炒丝瓜了，费油炒出来的丝瓜还发黑，将切好的丝瓜放入碗中，加入1勺盐，简单拌一下，腌制5分钟。小贴士...
炒丝瓜的家常做法：主料：丝瓜2根。辅料：食用油10克；食盐3克；鸡粉3克；大蒜2瓣；鲜姜5克。1.丝瓜去皮洗净。2.切条。3.沥干水分，放置备用。4.锅中倒入适量色拉油。5.油热后倒入丝瓜，翻炒五分钟，起锅时加入小...
炒丝瓜的做法：1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。2、油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香。3、放入丝瓜、精盐翻炒。4、至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。食用价值：丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、...
步骤：1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。2、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。3、将剥好的大蒜拍碎。4、炒锅中放入适量调和油。5、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。6、将丝瓜块...
清炒丝瓜所用食材：丝瓜一根，大蒜5瓣，葱，盐、糖、鸡精适量。1、第一步给丝瓜去皮的过程，很多人直接用刮皮刀，这是错误的，丝瓜想翠绿好看，不能把皮都刮掉了漏出白色的瓤，正确的做法是用小刀把外面的一层刮掉就行...
炒丝瓜的做法:1.将丝瓜去皮洗净，切成薄片。2.油烧至九成热时，放入姜丝和葱丝炒香。3.用丝瓜和精盐炒。4.丝瓜熟了，加入味精，略炒。食用价值:丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1和维生素C，...
2024/5/14
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