原料:西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。1.瓜子洗干净!2.所有调料放入调料盒。3.锅中加两碗水,放入调料盒,把瓜子倒入...
1、原料:西瓜子100千克、生姜125克、小茴香62、5克、八角250克、花椒31、3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克。2、湿西瓜子处理:湿西瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿西瓜子用清水...
1)先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合,用纱布袋装好,扎紧袋口,敢入开水锅中煮沸10一15分钟,捞出。2)加入所需水量,放入糖精和食盐,使之溶化。然后将筛选过的瓜子倒入溶液内,用小火煮沸1.5—2小时...
1、把准备好的生瓜子放在清水中用清水洗净,然后捞出备用。再取一个干净的布袋,把准备好的调味料全部装入到布袋中,把口扎紧备用。2、把锅中放入清水,再把洗好的瓜子放入到锅中放入准备好的盐和冰糖,最后再把调味包放...
五香打瓜子的做法1.瓜子捡干净2.准备好调料,调料不要太多以免盖住瓜子自身的香味3.瓜子放锅里加入盐花椒小火翻炒4.加盐的小汤匙5.炒出盐和花椒的香气,加入水和香料,水要多,能自由搅动瓜子6.大火煮开转小...
让瓜子静置锅中一夜,次日早晨将瓜子捞出,余汁可留作下次配合使用。4、将瓜子放在竹席上晒干,不时的翻动,晒到酥脆。加工五香瓜子一般多采用价格较低的普通西瓜子。要使五香瓜子皮壳清黑,可在水中加入皂矾25克煎煮。
是的当然它也不是有很重的咸味,五香瓜子吃还是挺好吃的,而且也是不容易上火的,当然也不能吃的太多,吃的太多的话嘴巴也是容易上火的。
五香西瓜子是碱性酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、...
1、制作材料:主料:中粒西瓜子10公斤食盐700克糖精80克奶油香精10克。2、去除杂质、翘板和瘪子,投入冷水中清洗。3、先把糖精溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度。瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用缓火炒到熟,出...
五香水煮西瓜子哪里的好吃,洽洽品牌的五香水煮西瓜子就挺好吃的。只能原材料新鲜,没有坏子,没有霉味,各个牌子的五香瓜子都挺好吃了。零食店卖的都有。