1、取一个较深的容器,如大些的马克杯。用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油,用筷子或打蛋器打匀。3、烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可。4、趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜。小贴士:...
鸡蛋茶的做法如下:主料:鸡蛋一个、香油少许。具体做法如下:1、打一个鸡蛋放入碗中,放一勺糖,如下图所示。2、把鸡蛋打碎,搅拌均匀,如下图所示。3、用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内,如下图所示。4、滴少许香油...
主料鸡蛋1个辅料香油适量蜂蜜适量步骤鸡蛋茶的做法步骤11.将鸡蛋磕入碗中,顺一个方向打碎搅匀。鸡蛋茶的做法步骤22.小奶锅中放入适量冷水,大火烧开。鸡蛋茶的做法步骤33.将烧开的水冲入鸡蛋碗中,边冲边搅。鸡蛋...
1、准备一个鸡蛋和干净的碗筷。2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打散。3、将刚烧开的开水,从碗的边缘轻轻倒入碗中,加满。4、加少许香油,去腥增香,喜欢甜的可以加适当糖,这样就完成了。5、美味的鸡蛋茶就做好了。
泡蛋茶要选择新鲜的蛋,洗净的蛋在碗沿轻轻一磕,蛋“啪”地裂开口子,蛋清偎着蛋黄,倏地滑入碗中,此时,黄的蛋黄,无色的蛋清,洁白的陶瓷碗组成一幅很美的食物组画。而后用筷子划开蛋黄轻轻捣碎,捣得越细致越均匀...
▲搅拌好待冲的蛋液第三,鸡蛋和开水的比例。一个鸡蛋蛋液大概有120毫升,用500毫升的开水去冲,基本都能把蛋液“烫熟”;如果用2个鸡蛋500毫升开水则烫不熟。在冬天的时候,可以先用热水把碗烫热,然后再冲鸡蛋茶。...
1、先把鸡蛋打开放进碗里。烧上一壶开水。待水烧开后,立马倒入碗中。然后在碗上盖个盖子。2、到点香油放一点适量的盐用筷子搅开,用开水从碗边开始冲,记住不能从中间开始。一两分钟后就可以喝了,一碗香喷喷的鸡蛋...
就是准备一个新鲜的鸡蛋,打散在碗里,放上一勺白沙糖,然后把刚烧开的开水直接倒在鸡蛋碗里充,用筷子搅拌就好了。
1.将鸡蛋磕入碗中,顺一个方向打碎搅匀。2.小奶锅中放入适量冷水,大火烧开。3.将烧开的水冲入鸡蛋碗中,边冲边搅。4.冲好后,加两勺蜂蜜,调匀。5.再加适量香油,调匀,即可食用。小贴士此茶可根据各人喜好...
1、准备一个新鲜的鸡蛋,一副干净的碗筷,将碗擦干,不要有残留的凉水。2、把鸡蛋敲破,把鸡蛋液打入碗中,用筷子把鸡蛋液打散,注意不要搅拌太久,以免搅拌出泡沫。3、将刚烧开的开水,从碗的边缘轻轻倒入碗中,加满...