怎么样腌制醋蒜

1、平时在家中腌制醋蒜时应该准备新鲜的紫皮大蒜一千克，陈醋800克，白糖500克，再准备一个大点儿的玻璃瓶。2、把准备好的大蒜，用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉，但是在剪的时候要留一厘米左右。然后再把大蒜表...

1准备食材将大蒜去皮，剥干净。2准备盐水准备盐水。将剥好皮的蒜放入盐水中。3将糖煮化在锅内放入红糖和醋。将红糖完全煮化。4把蒜和糖水放入坛中把蒜放入坛子里，将煮好的糖水倒入坛子中，盖上盖子。5密...

醋大蒜的腌制方法一材料：鲜蒜2斤，白糖半斤，醋1大瓶，盐3勺。做法：1、取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。2、把大蒜泡入盐水中，侵泡2天。3、2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个...

1、食材：蒜300g、醋600g。2、将蒜头除去根须，剥去外层蒜衣，留蒜衣2～3层。3、取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便于保存。4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中...

6、腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证容器内无油、无生水。7、把处理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁。

步骤：1、准备好上述食材＆调味料。2、大蒜剥皮，洗净备用。3、清水烧开后，加入大蒜，煮3分钟。4、3分钟后将大蒜捞起，沥干备用。5、锅洗净，再次加入清水。6、放入70g冰糖搅拌至完全融化。7、依次倒入大米原酿醋、生抽...

1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干...

用料：大蒜头，水，盐，糖，乌醋。步骤：1、把完整的大蒜头多余的茎剪去。剥去大蒜头多余的外皮，但最后一层要留着，这样可以保持大蒜头的完整。2、取一调理盆，加入冷开水，将大蒜头放入水中，在水中加入少许盐调匀，...

做糖醋蒜方法如下：1、备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。3、腌渍：按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后...

如题，我想知道:如何淹制糖醋蒜?