13、加入鱿鱼卷炒几下。14、再加入胡萝卜和青椒。15、倒入调好的汁炒匀即可出锅。16、成品。
1、先将鱿鱼处理干净后切成鱿鱼圈,用少量绍兴酒和少许盐抓匀腌制备用。2、韭菜花切小段。3、锅内放适量水烧开,将切好的鱿鱼入水略汆后过凉水沥干水份。4、炒锅放适量油,油热后放汆过的鱿鱼略炒随即将韭菜花放入翻炒均匀,淋...
1、辣炒孜然鱿鱼：新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法，将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水,锅中倒入适量油,...
1、将鱿鱼头切条，葱切碎。2、碗里加入2茶匙辣椒酱，1勺酱油，1勺蚝油，3茶匙热水调匀。3、锅里油热，加入辣椒炒香，加入葱花。4、加入鱿鱼须翻炒。5、加点料酒去腥，加点白糖提味。6、使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱，...
1、将鱿鱼洗净，眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净。2、将鱿鱼须切成小段，长短根据自己喜好。3、将韭菜苔洗净，摘除老梗，保留嫩的部分。4、将切好的韭菜苔和鱿鱼须放入小碗中，将胡萝卜和姜切丝，小米椒切小丁状。5、...
1、鱿鱼炒韭菜食材：鱿鱼，韭菜，食盐，料酒，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油，将葱姜蒜放入锅中煸...
2、把鱿鱼用开水焯一下。3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。4、在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅!鱿鱼和什么一起炒好吃：鱿鱼炒洋葱材料：鱿鱼400克、洋葱...
1、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。3、炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒一下。4、放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，...
1、鱿鱼去除内脏、头部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切块，鱿鱼须切段。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制。4、碗里放入水淀粉、盐、生抽、老抽、糖、蚝油，拌匀备用。5、煮至鱿鱼打卷后马上捞出。6、炒香蒜片、姜...
蒜苔炒鱿鱼的做法准备配料：鱿鱼一条去除内脏剥去表皮，切成麦穗刀花。蒜苔适量洗净后切4cm的段，木耳泡发洗净后备用。切姜末、葱花备用。开始烹制：锅中加入水，水开后倒入蒜苔和鱿鱼，当鱿鱼打卷变形后迅速捞出。锅中...
2024/5/3
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