可以的，能用开水直接冲泡川粉的。不过倒锅里慢慢煮会更好，味道也更好一些。
一般情况下，干米粉可以先用凉水泡三十分钟，然后再换成温水再泡三十分钟，这样泡出来的米粉口感是非常棒的。干米粉也可以直接用热水浸泡，米粉泡软之后就可以拿来煮了，只是煮出来的米粉口感要稍微差一点。干米粉一般是可以直...
当然不是了。吃川粉时需要用凉白开做的冰水。然后搭配香油，醋，芥末。非常美味，吃的很舒服。
回指导意见:先泡软煮起来比较快,不泡的话也可以,就是得煮的时间稍长点
三七粉有生吃和熟吃两种方法，生吃就是用温水冲了吃，熟吃一般就是放在热汤里或者热水搅和了吃，两种功效有所差别，生吃的效用是活血化瘀，据说还能防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等。而熟吃的话...
如果事先将川粉浸泡，在煮火锅时宽粉更容易软、熟，火锅汤也不容易变稠，如果觉得麻烦或者时间来不及泡，也可在锅里煮的时间要久一点，总而言之，要最后煮粉，俗话说得好，“吃火锅嘛，先吃肉后吃素”。宽粉和川粉的...
自热火锅是可以加热水的，不过一般情况下用凉水就可以了。自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包遇水便可升温沸腾的原理，因此无论是冷水还是热水都是没有影响的。不过为了避免烫伤最好还是加凉水，因为自热火锅的...
酸菜鱼调料：乌鳢1条、泡菜1包、川粉1包、葱2根、蛋清1个、食用油3汤勺、水适当、白胡椒粉适当、白芝麻适当、米酒2勺、姜5片、蒜4瓣、精盐适量、干红辣椒5个、木薯淀粉3茶勺烹制流程：1.冬茹，生姜片切完预留2.生姜...
一、为了便土豆炖到最后不成糊不过于起沙，把土豆炸过，使土豆表面形成一层膜，有点韧感又能保持形状；二、喜欢把鸡块焯水的也可以焯一下水，也可以把鸡块煎过来定型，也能使鸡块着着色，感觉更香一些；三、有些童鞋用...
20分钟，用温水泡。川粉变软后取出，用凉水冲洗后泡入冷水中即可。根据粉的粗细适当延长或减少浸泡时间。川粉是一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。可用作火锅、酸辣粉、冒菜等。20分钟，用温水泡。川粉变软后取出...
2024/5/11
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