1、将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。2、做过笋的朋友，会有个体会，笋如果切丝的话，会掉渣滓，而且丝不...
6.顺着刀切到尾巴部分之后，再用刀转80-90角度，断开笋壳，把笋一扭，就剥壳成功了，这样快速又方便。7.然后再把笋皮剥开，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。8.这样就轻松完成了竹笋的剥皮啦。
1、刀尖用这样的角度插进竹笋，顺着往上滑一刀。2、外面叶子全部划开，朝两边掰，最上面轻轻旋转，笋尖就出来了。3、完成。对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存，又分为清水煮和盐水煮两种。清水煮的方法是，把切好...
先放在火上燎一下，把细毛绒烧掉，就不会再痒了。剥开的时候，可以纵向用刀划一下，开出下手的口子，就比较方便了。掌握了这些简单的技巧，竹笋剥皮就会快很多。竹笋是一种低糖，低脂肪和高纤维的食物，可以达到帮助消化...
怎么剥竹笋方法一1、用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。3、这时笋尖还会有一小部分壳，可重复第一步动作，在笋尖轻划一下即可将剩余的壳...
1、首先准备好竹笋。2、用刀后面的尖切深一些。3、刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。4、然后将皮剥下来，这只是外面带颜色的皮。5、带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。6、...
1、取出一根小竹笋，左手握住根部。用右手拇指和食指提住尖尖的头部，像绕线那样将笋的尖头绕在食指上，然后左手捏着捏部以食指为圆心，沿顺时针方向旋转。让壳不断地绕紧在食指上，直至笋壳脱落。2、把剥过一遍的笋转...
方法/步骤2：大的新鲜笋类1从尾巴部，用力一敲，就脱离了。更管用。END方法/步骤3：小的春笋剥壳方法1可以改用用剪刀直接划一刀，方法如方法步骤1.2也可用手在尾部，撕开小部分壳，如何把壳往根部卷起来。
新鲜竹笋怎么剥皮把硬的外表皮剥掉即可。方法步骤如下：1、准备好竹笋和一把锋利的刀。2、用刀在竹笋上划一刀，可在同一地方划多几次，笋壳较多方便一次性剥皮。3、划完后沿着这条线左右旋转笋皮，即可轻松将笋皮去掉。
3)放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有的皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。竹笋是一种很常见的食材，在有竹子的.地方一般都能找到竹笋，因此它是一种常见的有营养的食材，只要掌握了竹笋怎么...
2024/5/1