达州特产一:开江板鸭开江板鸭是四川达州的传统美食,有着非常悠久的历史,其制作工艺也十分考究,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭风味纯正,色泽金黄,清香味爽,肉质细...
有位美国畜牧专家来达州市考察灯影牛肉时曾说,灯影牛肉既是一种别有风味的食品,又堪称一种奇妙的工艺品,完全能在国际市场上占有一席之地。石锅鱼简介“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法...
1、宣汉童记麻辣鸡。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点,视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香,味觉上入口香脆又绵软酥实。2、灯影牛肉。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔,因其肉薄...
通川灯影牛肉,四川省达州市通川区特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护。“通川灯影牛肉”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜适口,回味甘美...
1、大竹苎麻,四川省达州市大竹县特产,全国农产品地理标志。2、达县乌梅,四川省达县特产,中国国家地理标志产品。乌梅主产在四川、贵州、福建等地,四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡...
石锅鱼:“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。其制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补...
1、任市板鸭任市板鸭,是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。2、峰城玉米峰城玉米,是四川省...
达州的特产有灯影牛肉、东柳醪糟、羊肉格格、杜仲腰花、万源老腊肉等。相关介绍:达州是四川省下辖的地级市,位于四川省东部,是四川省的人口大市、农业大市、资源富市、工业重镇和交通枢纽,是著名的老区,素有“中国...
4、大竹观音豆腐干,是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干皮面光洁润滑细腻,呈金黄色,闻之甘香味浓,芳香四溢,食之甘甜可口,回味悠长。5、三汇水八块,是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。三汇水八块选取...
灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳肴,因其肉薄如纸、灯照透明,故名“灯影牛肉”。三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。