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时长:00:00更新时间:2022-09-24 23:05:50
1、取500g小龙虾放入盆中,加入温水,让水没过小龙虾即可,再向水中加入15g精盐、5g料酒腌一小会儿。2、用手轻轻掰掉小龙虾的尾部,注意将虾线也一起拽出来,清洗干净之后装入一个干净的盘子中待用,葱切段、姜切片后待用。
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麻辣小龙虾的做法配方相关信息
麻辣小龙虾的做法配方相关问答
  • 如何制做麻辣小龙虾

    如题,我想知道:如何制做麻辣小龙虾
  • 麻辣小龙虾的配料是什么

    姜切片、蒜拍松、大葱切片、香菜切段。锅里加适量油烧热,倒入龙虾爆炒至变色。(龙虾过热油更能去腥、做出来更香)。捞出备用。锅里留油(炒龙虾的油)烧干水份后,加入豆瓣酱(小火)炒出红油,加入姜片、蒜、大葱结、干...
  • 麻辣小龙虾的秘方及做法是什么?

    秘制麻辣小龙虾的做法步骤:1、1、小龙虾先用刷子清洗干净。2、小龙虾的最脏部分在头部和虾肠,用剪刀将头部斜着剪去,虾肠抽去,不介意的话,头部也可以不剪。3、锅里烧油,开大火,温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥...
  • 十三香麻辣小龙虾配方

    十三香麻辣小龙虾的做法:1、净锅上火倒入色拉油烧热,放入小料炒香,再放入郫县豆瓣酱30克,花椒8克。2、小火煸香然后倒入十三香香料粉25克炒香,倒入处理好的小龙虾加加一瓶青岛啤酒翻炒。3、再倒入纯净水没过小龙虾...
  • 麻辣小龙虾的调料配方

    桂皮2克、白豆蔻2克、小茴香3克、香叶3克、孜然1克、白芷1.2克、草果5克、香菜籽2克、甘草2克、陈皮3克、肉豆蔻2克,此配方对应4斤虾、250ml的啤酒。使用这些香辛料之前,一定要将他们用白酒浸泡10分钟在使用,这样...
  • 如何做麻辣小龙虾好吃

    如题,我想知道:如何做麻辣小龙虾好吃
  • 麻辣小龙虾需要什么调料

    一、麻辣小龙虾需要什么调料麻辣小龙虾的调料有很多种方法,通常用的多的调料有小葱、姜片、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精,可以根据个人喜好和口味...
  • 麻辣小龙虾的配料有哪些

    步骤麻辣小龙虾请点击输入图片描述1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、...
  • 香辣小龙虾做法及配料?

    1、食材:小龙虾2斤2、佐料:青椒3个、红椒1个、二荆条辣椒1把、小米椒1小把、泡椒1小把、七星干辣椒段2把仔姜2个、老姜1个、蒜瓣15个、大葱5根、花椒1把、黄瓜1根3、调料...
  • 麻辣小龙虾的用料是什么,要多少?

    酒香麻辣小龙虾用料:小龙虾500克、二锅头30毫升、啤酒半瓶、辣椒酱少许、麻辣香锅料适量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香叶4片、葱花少许、姜10克、大蒜10克、盐适量做法:1.锅中清水...
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