一般生吃的降血脂效果相对较好。山楂是一种传统的药食同源的中药材，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。
如题，我想知道:山楂生吃好还是熟吃好
各有各好，干的可泡水喝，新的可作山楂糕，糖胡芦，相对比较还是新的好。
生的煮不要用山楂片，要用生山楂来煮，一般放十几个山楂在锅里加上两三碗水再加上适量的白糖煮至沸腾就可以了
一般是山楂干。山楂干和鲜山楂都可以用来泡水，鲜山楂用来泡水的话，水的温度容易使山楂中的果酸流出，酸味比较浓烈，其口感可能会没有山楂干那么好，而且容易对肠胃产生刺激，山楂干泡水的话其果酸含量比较低，对肠胃的影响不...
新鲜山楂生吃好还是熟吃好新鲜山楂可以直接吃，酸酸甜甜好滋味。还可以去掉籽，切成圈，晒成山楂干，泡水喝也是不错的一种选择，酸甜开胃。山楂除了直接吃，简单处理以后成山楂干，还可以将山楂做成山楂雪球、冰糖葫芦、山楂...
炒山楂有消食健胃的作用，干的和生的效果差不多，对高血脂有好处，胃酸过多不宜吃
药店里的山楂干是新鲜山楂切片后晾晒或烘干而成，用来制作药材或是调味品，煮水使用。二者是同源的东西，经过加工后以不同形态出现。选购方法：1、切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。2、皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色...
》》》点击进入更多精彩“晚上喝山楂水的功效”生山楂的功效(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。(2)山楂茶原料：山楂5...
1、挑选山楂干：在使用山楂干泡水喝之前，需要先选好山楂干，可以去直接挑选购买，选择颜色发亮的果干，检查是否带有死去的虫子等，也可以自己在家中晒，将山楂切成片晒成山楂干。2、冲泡去除灰尘：在晒山楂干的时候，难免...
2024/6/16
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