螃蟹有点臭味，说明螃蟹变质了，这样的螃蟹是不能吃的；挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高；青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中，肉食性，有时还会摄食的小动物。一旦死后，青蟹...
而且还会滋生大量病原微生物，导致螃蟹中的蛋白质变性、分解，出现难闻的臭味。这种情况下不可以再吃，否则可能会导致急性胃肠炎发作，出现恶心、呕吐、腹胀，并伴有食欲不振、消化不良、腹泻等症状，严重者还可能出现脱水、电...
不能。螃蟹发臭后，蛋白质发生了质变，食用存在引起腹泻的风险。
螃蟹是高蛋白食物，能闻到臭味说明蛋白已经变质，发生了，绝对不能吃了。
螃蟹有臭味不新鲜是不能吃的，特别是死螃蟹。螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，...
因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。螃蟹中含有蛋白质，一旦出现变质会产生腐臭味，蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。发臭的螃蟹不能食用。
当然是不能吃了，坏了的东西都不能吃，有的伤肝有的伤肾，病从口入，一定把身体保养好，我们的生命就一次好好珍惜，你明白了吗。
不能吃。死螃蟹体内会产生大量的组胺，人食用死螃蟹会出现组胺中毒，因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒，不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧，对组胺过敏的人即使吃一口也能引起反应。死了寄生虫就泛滥。
臭了不能吃，千万不要吃，会中毒的，扔了吧！
不能吃了，螃蟹煮熟后应该会是有点腥味，有臭化肥味说明螃蟹并不新鲜了，不要吃了。蒸螃蟹的做法：1、首先将鲜姜去皮，切大片，为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码放在蒸屉上。2、在把洗干净的螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在...
2024/5/1
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