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粽子的制作方法
时长：01:04更新时间：2021-03-05 11:26:41
1、将糯米清洗干净，放在盆中浸泡一个晚上；2、糯米浸泡好后沥干水分；3、准备红枣、蜜枣；4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟；5、粽叶煮好后晾干；6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。
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粽子的制作方法相关信息
  • 煮粽子的方法与步骤01:17

    煮粽子的方法与步骤

    把粽子放入煮锅中码好，再盖上笼屉，接水倒入锅中，水量没过粽子，不要用自来水直接冲到粽子上，容易将粽子冲散，大火开锅后转小火，煮一个半小时，期间水不够的话不要加凉水，会影响粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小时是比较恰当的。
    步骤 方法 过程 粽子
  • 粽子怎样包00:55

    粽子怎样包

    包粽子需要先准备好枣子和糯米，粽叶备用，然后取一片粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入糯米，将上部的粽叶向下折，完全盖住开口，再顺着三角的边将所有的粽叶折好，最后用线将粽子捆绑结实即可。
    粽子
  • 粽子的制作方法图文

    粽子的制作方法

    1、将糯米清洗干净，放在盆中浸泡一个晚上；2、糯米浸泡好后沥干水分；3、准备红枣、蜜枣；4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟；5、粽叶煮好后晾干；6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。
    粽子
  • 不用绳子包粽子的方法图文

    不用绳子包粽子的方法

    先把粽叶卷成一个漏斗的形状，然后放入糯米和自己想包进去的馅，接下来抓住粽叶的尾巴，顺势将粽叶四片叶子的尾巴一拧，把它们缠绕在粽子上面，最后扎紧即可。
    粽子
  • 糯米饭煮烂了可以做烧麦吗图文

    糯米饭煮烂了可以做烧麦吗

    糯米饭煮烂了可以做烧麦，可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分，然后放一些淀粉，以减少糯米饭中的水分含量，就可以让糯米饭没有那么软，即可继续做烧麦。
粽子的制作方法相关问答

  • 粽子的制作方法步骤

    1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶捞出来再次清洗干净，然后晾干水分。2、糯米要提前浸泡一个晚上...

  • 粽子的做法是什么

    【包粽子做法】所需原料：糯米、小米，粽叶，白糖。【具体制作步骤】第一步，首先将糯米跟小米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡3小时左右。糯米和小米浸泡后更容易煮熟，并且还不会出现夹生问题。第二步，将准备好的粽叶提...

  • 粽子的制作方法步骤

    1、我们放入清水中冲洗一下，然后炒锅中加适量清水大火烧开，水开后我们将准备好的粽叶，草绳放入里面煮一小时。放凉。没有草绳的用棉线也行。2、糯米提前泡，泡一宿。3、包粽子的形状随意，重点是尖角的地方不漏米就可...

  • 粽子的做法

    6、包的过程：取两片粽叶，对折形成封闭的漏斗样，放入一层五豆米，加入一块五花肉，最后再放一层五豆米，就可以收口了，包成有鳞有角的三角型状，最后用棕绳绑紧即可。7、取压力锅，加入清水，清水要以最后放入粽子的...

  • 粽子的做法和配料

    制作方法:1、将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。2、取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子。3、煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。陈皮牛肉粽原料:泡过的糯米绿豆花生米...

  • 粽子的制作过程

    1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。­2.将糯米淘洗干净，沥水，浸泡备用。­3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。­4.包粽子。取3张粽叶，毛面...

  • 包粽子具体步骤 如何制作粽子

    1、食材准备：粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅中用水煮10~15分钟后，晾凉待用。糯米用水淘洗后，先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可。五花肉切块腌制15分钟待用。鸭蛋直接取黄就可以用。2...

  • 粽子有哪些做法?

    【制作步骤】1、准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右。2、将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。3、粽子叶放入锅里煮一煮。4、粽子叶的两端用剪刀剪掉，包的时候比较窄的粽子叶需要两片一起包；将粽子叶从叶尖...

  • 6种端午节粽子做法

    端午节粽子做法——海南五色粽­五色粽的制作方法简单。先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再...

  • 关于粽子的做法和配料

    一、蒸粽子的方法：1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水；2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟（速冻粽子需要20分钟)即可。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。二、煮粽子的方法：烹煮...
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