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细砂糖和绵白糖一样吗
时长：01:14更新时间：2021-09-13 15:30:13
1、绵白糖是以甜菜为原料做的，细砂糖是以甘蔗为原料做的。2、绵白糖在生产过程中，会喷入转化糖浆，细砂糖没有，因此品尝绵白糖时其甜度大于细砂糖。3、绵白糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快；细砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质。
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细砂糖和绵白糖一样吗相关问答

  • 绵白糖和细砂糖的区别

    因此，品尝绵白糖时其甜度大于白砂糖，其次是绵白的颗粒小，水分较多，到口易于溶化，在单位面积舌部的味蕾上糖浓度较高，品位时就感觉甜度较大，而白砂糖的颗粒较大，

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