常吃蔬菜还能防龋齿，蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素，咀嚼时可稀释糖分，改善口腔环境，抑制细菌生长。另外，纤维素还有洁齿作用。7、可提高蛋白质的吸收率蔬菜吃得过少的孩子不仅各种维生素和微量元素摄取得少，易患营养...
3.作为调味料，具有去腥，除异，增香的作用，如生姜，葱，大蒜，芫娞，韭菜等。4.作为雕刻，装饰原料，用于菜品的美化。如萝卜，南瓜，芋，马铃薯，黄瓜，白菜等。5.用于盐渍，糖渍，发酵，干制等加工，延长使用期，...
蔬菜水果是世界公认的防癌食物。蔬菜水果中含有的类胡萝卜素，维生素c，黄酮类化合物等抗氧化物质，能减少细胞突变的概率，使人体的DNA免受损伤，促进其修复。且膳食纤维缩短了粪便在肠道中停留的时间，减少了粪便中致癌物质及...
蔬菜对环境的保护是非常有作用的，也是非常有好处的，因为蔬菜中会释放很多的氧气，也会吸收大量的二氧化碳，所以对环境有很大很大的好处。
1、可以起到绿化、美化环境的作用家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂...
可做原料烹制各类菜肴可以和肉类搭配提高营养价值有些蔬菜可以当作调味品使用,去腥,增香等雕刻,切制后做菜肴装饰,提高菜肴档次可以腌制成其他风味
此外，新鲜蔬菜和水果也是多种维生素C的来源，对调节人体血液循环，促进机体代谢，保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。促进"胶原"的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其...
自己家种的菜有什么好处31、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、调节3.了空气湿度，让室内环境变的更舒适。2、阳台种菜提倡环保、低碳生活，让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。3、...
一般是起到美观的作用，或者是增加营养，有的菜也可以把蔬菜垫在下面，起到吸油的作用
蔬菜里都带有一种干扰素栓引起剂，可刺激性人体正常组织造成干扰素栓，从而造成一种抗病毒药蛋清，而这类作用仅有在生吃的条件下才可以完成。抗病毒药蛋清能控制肿瘤干细胞的生长发育，又能合理调整人体免疫能力，激话吞噬细胞...
2024/6/20
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