1、制作配料：白萝卜3根青红椒1个大蒜1朵大葱1截花椒八角适量香醋100克生抽200克清水2大碗盐5克白糖10克2、准备3根大白萝卜；3、白萝卜去皮后对半切开，最后切成薄片；4、切好的白萝卜放入碗中，加入2勺盐...
1、所需材料：白萝卜7斤、红辣椒2个、盐250克、色拉油100克、花椒20克、姜250克、大蒜250克、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克、2、把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。3、把切好的萝...
1.准备若干个白萝卜，将白萝卜清洗干净，然后开始切片，其实有两种切法，一种是将白萝卜皮先全部切下，然后将里面的白萝卜肉切成条或者是切成片。另一种直接是连皮切，两种方法都是可以的，腌制出来的口感差不多，但是如果...
1.白萝卜洗净，切条。2.红辣椒洗净，切条。3.将白萝卜条和红辣椒条放入容器中，倒入适量矿泉水，加入八角、白糖、精盐、鸡精、酱油拌匀，腌制24小时即成。小帖士-健康提示：此菜可补充纤维素、胡萝卜素、维生素c，...
1.先把白萝卜用清水清洗干净，萝卜去掉头和尾，再把萝卜切蓑衣花刀，也可以直接切成条，所谓的蓑衣花刀，就是切好的萝卜像蓑衣一样，先用两根筷子把萝卜垫上，左右各一根，因为要留一点不切断，先正面切，切完后，翻个面...
如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果...
步骤如下：1、白萝卜削皮切块，用盐腌制2个小时，把腌萝卜的水控出备用；2、姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一会；3、腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入；4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里，...
白萝卜咸菜花瓣形把萝卜切4厘米长的段，削去皮，把萝卜段竖起，在原剖面上切出十字花，但不要切放透，底下剩出0.3厘米左右使之不散。把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下，然后取出来，抖散，用手压出水分，并使之...
（少许）操作方法01将白萝卜洗净，切小长条块（不去皮）02将盐拌入，过一会儿就颠簸一次，让萝卜条充分淹透。待萝卜条软了后，用手压实。充分浸入盐水中。不断翻动压实，淹制4小时。用手挤去水分，倒掉盐水。03放...
制作过程：第一步，首先准备一根白萝卜，将其清洗干净后，去掉白萝卜的头部和尾部，将其切成两半，比较粗的沿着横截面切成四份，然后再将其切成稍微薄一点的片；第二步，切好的萝卜放入一个稍微大点的容器中，加上1小勺...
2024/6/17
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