1、空心菜是一种怕寒冷的蔬菜，种植时间跟随区域不同，会有一定的差别。南方大部分区域，在2-3月份即可种植（露天种植，下同），能持续到9月份左右。而华北、华中等地区，比南方区域相对较晚，4-5月份才开始种植，也能持续到8-9月份。因此，7月份适合大部分地区空心菜种植。2、南瓜的播种季节分春季和秋季，播种时间不同，播种方式也有差别。春季播种可在2-3月份播种，一般采取育苗播种方法。秋季播种可在7-8月份播种，不用采取育苗，就能直接播种。