1、秋豆角。秋豆角是八月份经常会种植的一种蔬菜，因为豆角的耐热能力较强，非常适合南方气候较温暖的地区8月份到9月份进行种植，而且秋豆角的产量非常的可观，非常适合家庭种植。此外，秋豆角在种植的时候最好选择那些抗性较强，产量高，前期耐热，后期耐寒的品种进行种植。2、秋萝卜。俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜这种蔬菜的需求量每年都是很大的。萝卜的品种有很多种，在南方八月一般种植秋萝卜比较多。