腌制茄子的家常做法如下:第一:先将茄子对半切开,然后切成大块,切好之后放入盆中备用.。第二:锅中加入水,大火烧开,水开之后将茄子放入蒸笼中,大火蒸十五分钟,茄子用筷子一扎就透就可以了,然后端出来控干水分。第...
8、腌茄子的容器撒薄薄一层盐,码入茄子,摆一层再撒薄薄一层盐,以此类推。9、装入保鲜盒,腌一天就可以吃了。
【第一步】:将准备好的茄子清洗干净,然后用刀竖圈切成条状。不要弄断它,保持首尾相连。茄子蒂不要去掉,可以食用。茄子蒂富含维生素。【第二步】:锅中加水,大火烧开,盖上锅盖,将茄子放入长盘中,里面有鱼,然后放入...
腌茄子的腌法:主料:茄子3根。辅料:香菜3棵、蒜1头、盐3匙。步骤:1、茄子去蒂洗净,切成两半,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟。2、香菜切段,蒜切末。3、蒸好的茄子撕成条。4、加入香菜段,蒜末和盐,拌匀腌...
腌茄子的家常做法如下:1、将茄子放入锅内蒸熟。2、晾晒半天到和水干掉。3、将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎。4、蒜末涂抹在切开的茄子逢间。5、摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处。
1、在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。2、把准备好的茄子去掉蒂,再用清水洗净,然后用刀把它切成,可以连在一起的块状,在锅中...
1、食材:茄子3根,盐、香菜、蒜、青红椒、味精、糖各适量。2、首先茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状。3、锅加水烧开,茄子放笼屉蒸上二十分钟,取出控干水分。4、香菜、蒜、青红辣椒切成末,放盐、味精,再少放...
盐3匙。步骤:1、茄子去蒂洗净,切成两半,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟。2、香菜切段,蒜切末。3、蒸好的茄子撕成条。4、加入香菜段,蒜末和盐,拌匀腌制,可以腌1天,但其实2小时之后也可以吃了。5、完成。
腌制咸茄子的方法如下:食材:茄子、蒜、盐。1、将准备好的茄子洗净。2、茄子蒸好。3、蒸好的茄子一分为二起开,放置晾凉备用。4、将蒜捣碎、把蒜和香菜沫放在一起搅拌均匀,再加入食盐和鸡精。5、往茄子里面塞入蒜泥和...
准备腌制小茄子的材料:小茄子、蒜瓣、香菜、盐、味精。1,首先我们把小茄子清理一下,去蒂后用清水冲洗干净。2,然后把小茄子上锅,大火蒸10分钟,用筷子按一下,茄子变软拿出晾凉。3,大蒜头分瓣儿,用清水泡20分钟,...