从你的描述上看，蚕豆不属于水果。蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
嫩胡豆有用来做为菜的，我小时候就吃过，只是为了尝个鲜，等到收获季节，这硬邦邦的豆子，处理好后基本上就是小孩的零食和男人们的下酒菜，就像花生米，基本没有用它来做主食的。
蚕豆属于一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
蚕豆是一种蔬菜类的植物，很多人都喜欢吃，蚕豆可以制作饲料，进行养殖业的使用，并且可以用来加工，很多人都喜欢当成下酒菜来吃，蚕豆的营养价值也很高，并且对身体有好处，种植的也比较多，所以种植的方法要注意。蚕豆根据...
一般在每年的4月份左右上市，可以买来吃，营养非常丰富。蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质...
不一样，它们是不一样的两种食物，腰果是属于干果类，而蚕豆属于蔬菜类豆谷类
胡豆今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量...
嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带壳吃；如果已经变黑，就说明老了，维生素C的含量会略有下降。蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。嫩...
薯类种植包括马铃薯种植和甘薯种植。蔬菜·蚕豆不包括薯类种植之内。蔬菜包括蚕豆·和马铃薯。蚕豆是五谷中的”菽“类。另外菽类和薯类既是蔬菜又是粮食还是饲料。
导读：如何选购蚕？蚕豆是常见的蔬菜之一，其及其丰富的营养对人体的好处特别多。那你知道如何选购蚕？下面由我告诉你！一、如何选购蚕蚕豆以新鲜剥皮、豆厚身坚为好。买新鲜蚕豆时，一定要剥开蚕豆看一下，要挑选筋是绿色...
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