1、豆腐皮切细丝。2、切好的豆腐皮焯热水2分钟,捞出放凉备用。3、胡萝卜擦细丝。4、黄瓜擦细丝。5、将味极鲜酱油1勺,香油半勺,盐适量,鸡精适量,白糖2g,香醋1勺倒入碗内。6、最后加入油辣子,拌匀即可。
01豆腐皮清洗干净,然后切成丝状,备用。02把香菜清洗干净,切段,备用;姜蒜剁碎;青瓜切成丝状
1、将豆腐皮切成粗细均匀,约0.5厘米宽的丝;2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀;4、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、...
1、豆腐皮先截成小片。2、切丝。3、沸水焯1min,我买的有盐的豆腐皮,焯一下水,没那么咸了。4、配料香菜、胡萝卜、葱切好。5、糖、生抽、醋搅匀。6、锅中放油,加入花椒烧热。7、花椒炒香后,捞出花椒粒,下胡...
拌豆腐皮的吃法制作配料:豆芽200克豆腐皮1张胡萝卜1根黄瓜1个大蒜2个花椒八角适量小葱适量香菜适量酱汁:盐半勺香醋2勺生抽2勺香油几滴(或是菜籽油适量)温开水适量具体做法:1、豆芽去掉须根,开水...
如题,我想知道:凉拌豆腐皮怎么做
香菜拌豆腐皮的做法1、准备材料。2、豆腐皮切丝。3、香菜切段;胡萝卜去皮切丝。4、豆腐丝入沸水中焯熟。5、捞出沥干。6、锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味。7、再加入豆腐皮炒匀,加盐和酱油...
如题,我想知道:怎样凉拌豆皮更好吃
步骤:1、豆腐皮冲洗一下,蒜苗洗净。2、豆腐皮切宽条。3、蒜苗从中间刨开切段。4、豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。5、把盐,白糖,醋,生抽一起放到碗里拌匀。6、倒入调好的料汁。7、加入一小勺自己做的辣椒油,拌匀...
凉拌豆腐皮深受人们的喜欢凉拌豆腐皮也就是需要人们把豆腐切成一块一块的条形状,然后再把相关的胡萝卜丝和黄瓜丝,最后再加入生抽,还有香油这些东西。进行很好的搅拌之后也就成功出炉了,这样也就做成了一份香喷喷的凉拌豆腐...