第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调好的汁翻拌均匀；第五步：翻拌好后关火；第六步：待豆腐皮稍微冷却后放入香菜...
1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干;2.大葱去根洗净切成丝;3.姜洗净去皮切成丝;4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分;5.豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、...
1、将豆腐皮、猪外脊肉分别切成丝备用。2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入肉丝煸炒至变色，放入葱、姜末爆香，再下入豆腐皮丝，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐，翻炒均匀，添少许汤，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油...
豆腐皮的制作稍微有点麻烦，需将煮好的豆浆加酸卤制成凝固的豆浆，再用模具慢慢压制成型。主料：黄豆250g。辅料：酸浆500ml，水2500ml。做法：1、黄豆和水重量比为1：3，将黄豆浸泡一夜。2、将泡软的黄豆加入2500克水（...
步骤：1、豆腐皮焯水捞出控干水放入碗中。如下图所示。2、加入蒜末和香菜。如下图所示。3、加入三勺生抽。如下图所示。4、少许盐和白糖。如下图所示。5、适量鸡精。如下图所示。6、一勺香油。如下图所示。7、一勺...
步骤：1、首先，豆腐皮要先泡软洗净，切成规则片状，青椒切成条备用。不喜欢太辣可将青椒挖空再切片，可减轻辣度。香菇切成抹刀片，花椒泡水后备用。2、锅内倒油加热，烧热后倒入蒜末爆香，同时加入青椒，蘑菇和豆腐皮翻炒...
做法1、韭菜洗净，切成段。2、豆腐皮切成条。3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽炒匀。4、放入韭菜快速翻炒均匀。5、关火，加入香油，盛盘即可。小诀窍1、放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒...
1、准备几张洗干净的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起来切成细丝。这个豆腐皮在全国各地的叫法都不同，有些地方叫干豆腐、百叶，还有千张的，我们这边把它叫做豆腐皮。2、锅里水烧开后，把豆腐皮倒进去煮一下。煮的时候往里面...
本品种又名黄桑，是浙江省诸暨市地方品种。属鲁桑种。二倍体。分布于诸暨市各蚕区。特征树形稍开展，枝条粗长而直，皮淡黄色，节间稍直，节距4.5cm，叶序2/5、3/8，皮孔小而多，30个/cm2，圆形，黄褐色。冬芽盾...
步骤：1、准备好材料。2、豆腐皮洗净切成菱形状，尖椒去籽去筋切成小块，蒜切末，干红辣椒切小段。3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和干红辣椒炒出香味。4、放入尖椒和豆腐皮。5、翻炒至断生。6、加入蚝油。7、...
2024/6/18
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