＜strong＞正常的＜/strong＞过度烹饪，把西兰花炒得泛黄，这样会让西兰花带有强烈的硫磺味，这就是西兰花为什么有股怪味的原因了。所以在烹饪西兰花时，做好是先煮一会，煮的时间不宜过长，2分钟即可，这样做既能保持蔬...
首先西兰花它的花冠紧实，里面还可能藏有小虫，花菜上的腥味，其实这是花菜为了保护自己免受病虫害侵扰而散发出的一种气味。1、西兰花的不易清洗，想要花菜的腥味没有那么重，吃之前用盐水泡一下，用盐水浸泡5分钟，这样处...
需要用开水焯之后才进行烹饪；因为西兰花中有很多清水冲洗不掉的细菌和微生物，需要用开水焯，这样口感更好，也更加安全。
炒太久容易发黄营养流失，影响口感。4.西兰花有很重的草腥味，很多人不喜欢吃西兰花就有这个原因。用蒜末爆香能去掉90%的草腥味。5.这道快手菜就做好了，10分钟之内就能出品。清淡少油，老少咸宜。
你好，西兰花猪肉泥一起蒸完腥，很正常的，猪肉本身就是腥的。猪肉烧菜时候需要加老姜或者料酒以去除其的腥味
不要吃了，原本臭味就是不新鲜了，看着新鲜是打药了、
可能烹饪方式有问题
1、先将西兰花洗净、切小朵。2、再将西兰花放在盐水中，泡一小会儿，水里面有脏东西或者虫子泡出来了，就大概可以了。3、将西兰花清洗一遍，放入开水中，再放入一点儿食用油，可以保持西兰花的绿色。4、焯水3分钟左右，...
一般西兰花焯水再吃比较好。西兰花的'味道有点涩,也很容易变色,所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质,焯水后再炒西兰花味道会更好哦。2、西兰花焯水几分钟能熟西兰花焯水3分钟就可以了。
上汤西兰花的做法视频小贴士1.用热水烫一下刀，再切皮蛋，就不会沾刀了，切的还很齐整。或者用线来切也很方便。2.上汤，其实用鸡汤更好。没有的话就用清水，因为主要是皮蛋超过之后遇水变的味道就不错啦。但不...
2024/4/28
2024/4/28
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