步骤1面粉用普通面粉就可以步骤2酵母放在温水中,大约38度,静置五分钟,像图上那样有泡沫,说明酵母被激活了,如果没有,说明搅拌过度,或是酵母失效,或者温度不够或太高,也有可能时间太短。其实只要不是温度太烫,...
胡萝卜1根面粉300克水50克酵母3克花样馒头——鱼形馒头的做法步骤步骤1做鱼形馒头用黄色面团比较逼真。今天用的胡萝卜🥕。步骤2揉面完成后直接分剂子,大小看个人喜好。开始做造型,揉成一个圆柱形。
小鱼馒头的做法步骤将做法保存到手机步骤1space南瓜蒸熟,压成泥。倒入面粉,白糖,酵母粉,揉成面团,静置十到二十分钟。步骤2space静置好的南瓜面团,排气揉匀,揉至切开面团后,几乎没有气孔。擀成厚度...
1、适量的面粉,揉成光滑的面团,分成均匀的小剂子。擀成小面片。请点击输入图片描述2、然后将面片两次的对折,如图那样。请点击输入图片描述3、再用叉子如图那样在底部压出鱼尾纹。请点击输入图片描述4、用筷子如图那样...
(1)将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上。(2)排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。(3)分成大小均等的份,搓成长条形。(4)放进模具中,压紧。。(5)轻轻磕出。(6)全部做好。(7)放温暖...
鱼馒头的做法步骤:所需食材:南瓜、酵母5克、白糖10克、红豆2颗制作步骤:第一步:南瓜去皮切成薄片,再上锅蒸16分钟左右,把南瓜蒸熟;然后取出,趁热压成南瓜泥;接着把南瓜泥放置到不烫手的状态,再加入5克酵母和10...
花样馒头面鱼的做法步骤请点击输入图片描述1取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形(南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头)。请点击输入图片描述2从一端用擀面杖轻轻按压。请点击输入图片描述3如图所示。请点击输入...
1、紫薯面底座。2、揉面团。3、把面团揉成圆球。4、搓成一头尖的面团。5、三分之一捏一下。6、压扁成鱼尾,并用梳子压出鱼尾花纹。7、剪三刀鱼尾。8、用镊子捏出鱼脊背。9、做鱼腮。做鱼眼。做鱼鼻孔和鱼嘴。
花式面点(1)——鲤鱼馒头的做法步骤1鲜酵母一块2鲜酵母用温水融开3把糖、油倒入面粉里拌匀,将酵母水倒入面粉中,剩下的所有水都倒入面粉中4将面粉和水充分搅拌均匀,直到所有的水都没有为止5用手将面絮揉和到...
今天来分享嘟嘴小鱼面点的做法。先来和面,200克面粉加两克酵母,5克白糖,再倒入110克清水,搅拌均匀揉成一个面团,盖上盖醒面30分钟。将醒好的面团放在案板上揉匀揉光滑,切成6个剂子,再把剂子揉圆备用。取一个剂子搓...