红烧冬瓜的做法步骤：准备一块冬瓜，冬瓜的水分多不好存放，所以买的时候尽量买小块冬瓜，如果买多了吃不完，可以放在太阳下暴晒成干，今后炖肉吃。冬瓜外皮去掉，内瓤去掉，冲洗干净切成小块，差不多都是立方块就好了，因...
步骤一：冬瓜去皮清洗干净改刀，切成差不多和麻将块大小的块，然后装盘备用。步骤二：把间肥夹瘦的肉切成片装盘，也可以是五花肉，大蒜拍碎剁成蒜末、生姜切成末、干辣椒切成段，然后把它们分别装盘。步骤三：准备一个小...
冬瓜切成块备用。2、锅里烧热油,将冬瓜条煎至表皮泛金黄色;倒入高汤,用小火煮10分钟左右。3、先加入李锦记蒸鱼豉油,再加入李锦记天成一味特级鲜酱油、继续煮至汤汁收干;烧好的冬瓜码放在盘中,摆上虾仁撒葱花即可。14.冬瓜蒸鸡材...
将冬瓜去皮，放在水中先煮一会；2/12煮至七成熟后，捞起来，切成块；3/12在锅中放入适量食用油；4/12将切好的冬瓜切成块放入锅中；5/12将一面煎好；6/12再慢慢煎另外几面；7/12加入适量食盐；8...
操作：将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。3、冬瓜排骨汤原料...
【糖醋冬瓜】首先将冬瓜去瓤削皮，然后将冬瓜切成小块，葱切葱花准备一个碗，碗中倒上一些番茄酱，再倒入一些白醋和少许酱油，放入食盐和白砂糖以及一些鸡精，倒上一点点白开水，将酱浇化搅匀备用起锅烧油，将油烧热后...
如此一道好汤的做法又是怎样的呢？原料：羊肉片160g，冬瓜240g，食盐适量，葱适量，姜适量，香油适量，调和油适量，胡椒粉适量做法：1、准备食材。2、冬瓜去皮去瓤切成薄片。3、锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。4、加入...
1、冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好）。2、表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄。3、翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料。4、待冰糖融化后加入适量的水、酱油和盐...
一、红烧冬瓜1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中...
红烧冬瓜主料：冬瓜香菇青红椒制作步骤：1、冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；5、加水淹...
2024/6/17
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